企业一般不能对意外坠落身亡事件本身进行罚款，但可能涉及赔偿及行政处罚，具体需分情况讨论：

1. 企业无权自行罚款员工或其家属
   根据《劳动合同法》及《行政处罚法》，企业并非行政机关，不具有行政处罚权。若员工因意外坠落身亡，企业无权以“事故责任”为由对员工或其家属进行罚款。即使企业内部规章制度中有类似规定，该条款也可能因违反法律强制性规定而无效。

2. 企业可能因安全事故承担行政责任
   若坠落事故被认定为生产安全责任事故，应急管理部门可依据《安全生产法》对企业进行处罚，例如：

   • 责令限期改正、停产停业整顿；
     
   • 处以罚款（具体金额根据事故等级和情节严重程度确定）；
     
   • 对直接负责的主管人员和其他责任人员处以罚款。
     此类处罚的对象是企业或相关责任人，而非员工或其家属。

3. 企业需承担工伤保险赔偿责任
   根据《工伤保险条例》，员工在工作过程中因意外坠落身亡的，应认定为工伤，企业需承担以下责任：

   • 支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金；
     
   • 配合家属申请工伤保险待遇，若企业未缴纳工伤保险，则需自行承担全部赔偿费用。
     这一责任与“罚款”无关，属于法定赔偿义务。

4. 若企业存在过错，可能面临民事赔偿
   若坠落事故因企业未提供安全防护措施、未履行安全培训义务等过错导致，家属可依据《民法典》侵权责任编要求企业承担民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于死亡赔偿金、被扶养人生活费等。此时企业需支付的是赔偿款，而非罚款。

建议：
若您是家属，可要求企业配合申请工伤认定并主张赔偿；若您是企业方，建议立即启动事故调查、配合监管部门处理，并依法履行赔偿义务。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体流程或责任划分问题。