外卖员送餐骨折，一般情况下是有停工留薪期的。以下从几个方面为你详细分析：
停工留薪期的法律依据
根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。这意味着，只要外卖员被认定为工伤，并且因骨折需要暂停工作接受治疗，就应当享受停工留薪期待遇。
外卖员与平台或公司的劳动关系认定
- 存在劳动关系的情况：如果外卖员与平台或公司签订了劳动合同，建立了正式的劳动关系，那么在送餐过程中发生骨折，显然属于工伤范畴，应当享受停工留薪期待遇。
- 不存在劳动关系，但存在雇佣关系或承揽关系的情况：
- 雇佣关系：如果外卖员与平台或公司之间构成雇佣关系，虽然可能不直接适用《工伤保险条例》，但根据《民法典》中关于侵权责任的规定，外卖员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。在这种情况下，虽然不称为“停工留薪期”，但雇主应当支付外卖员因治疗和休养而无法工作期间的合理费用，包括误工费等。
- 承揽关系：如果外卖员与平台或公司之间构成承揽关系，即外卖员独立完成送餐任务并交付成果，那么外卖员在送餐过程中发生骨折，一般由外卖员自行承担风险。但是，如果平台或公司在定作、指示或者选任方面存在过失，应当承担相应的赔偿责任。不过，这种情况下的赔偿并不等同于停工留薪期待遇。
实际操作中的建议
- 及时申请工伤认定：外卖员在发生骨折后，应尽快向所在单位或平台报告，并按照规定的程序申请工伤认定。工伤认定是享受停工留薪期待遇的前提条件。
- 保留相关证据：外卖员应保留好与送餐相关的证据，如订单记录、送餐路线、事故现场照片等，以便在申请工伤认定和后续维权时使用。
- 与单位或平台协商：在确认工伤后，外卖员应与单位或平台协商停工留薪期的期限和待遇支付问题。如果协商不成，可以向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁。
举例说明：假设外卖员小张与某外卖平台签订了劳动合同，建立了劳动关系。在送餐过程中，小张不慎摔倒导致骨折，需要暂停工作接受治疗。在这种情况下，小张应当享受停工留薪期待遇，平台应按照小张的原工资福利待遇按月支付工资，直到小张康复或停工留薪期满。
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