结论：周六日公司有紧急工作需要员工加班，员工不去是否违反规定，需根据具体情况判断，主要看公司是否遵循了法定程序以及员工是否有合理的拒绝理由。
分析如下：
法定加班情形与程序：
- 根据《劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。对于周六日加班，同样需要遵循这一协商原则。
- 紧急情况下，如自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的，以及生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的，用人单位可以不经协商直接安排劳动者加班，但事后应给予相应的补休或支付加班费。
员工拒绝加班的权利：
- 在非紧急情况下，如果公司未经与员工协商，单方面要求员工在周六日加班，员工有权拒绝。因为加班需要员工的同意，这是员工的基本权利。
- 如果员工因个人原因（如家庭事务、健康原因等）无法加班，且这些原因不属于公司可以强制要求加班的紧急情况，员工同样可以拒绝。
公司可能采取的措施及员工应对：
- 如果公司未经协商或未在紧急情况下强制要求员工加班，员工拒绝后，公司不得以此为由对员工进行处罚或解雇。否则，员工可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 如果公司确实因紧急情况需要员工加班，且事后未给予补休或支付加班费，员工也有权要求公司补发加班费或安排补休。
建议：
- 对于员工而言，如果公司要求周六日加班，首先应了解加班的原因和性质。如果是紧急情况且确实需要加班，可以考虑配合公司工作，但事后应要求公司给予相应的补休或支付加班费。
- 如果公司未经协商或未在紧急情况下强制要求加班，员工可以明确拒绝，并保留好相关证据（如加班通知、聊天记录等），以备不时之需。
- 如果员工因拒绝加班而遭到公司的处罚或解雇，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
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