在国企劳动合同中，关于违约金的数额，它并不是一个固定的数字，而是会根据具体的情况和法律规定来综合确定。下面我将详细解释一下违约金在两种主要情况下的适用和数额确定方式。
首先，我们来看服务期违约金：
适用条件：当国企为劳动者提供了专项的培训费用，并进行了专业的技术培训时，双方可以订立一个协议，约定一个服务期。如果劳动者在这个服务期内违反了约定，提前离职，那么他就需要按照约定来支付违约金。
数额限制：违约金的数额并不是随意设定的，它有一个上限，那就是国企为劳动者提供的培训费用。而且，劳动者需要支付的违约金，只限于他还没有履行的服务期部分所应该分摊的培训费用。举个例子，如果国企为小张提供了10万元的专业技术培训，并约定了5年的服务期，小张工作了2年后就离职了，那么他需要支付的违约金就不会超过6万元（计算方式是：10万元除以5年，再乘以他还没有履行的3年服务期）。
接下来，我们再看竞业限制违约金：
适用条件：对于那些负有保密义务的劳动者，国企可以在劳动合同或者保密协议中约定一个竞业限制条款。这个条款的意思是，在劳动合同解除或者终止后的一段时间内，劳动者不能到与国企有竞争关系的其他单位工作，或者自己开业生产、经营与国企有竞争关系的产品。作为补偿，国企会在竞业限制期限内按月给劳动者一定的经济补偿。如果劳动者违反了这个竞业限制约定，那么他就需要支付违约金。
数额规定：法律并没有明确规定竞业限制违约金的具体数额，这个数额通常是由国企和劳动者双方协商确定的。但是，在司法实践中，法院会综合考虑很多因素来判断这个违约金是否合理，比如国企的商业秘密价值、劳动者的收入水平、竞业限制的范围和期限、国企支付的经济补偿数额等等。举个例子，如果小李和国企签订了竞业限制协议，他违反了约定，虽然协议里约定了他需要支付50万元的违约金，但法院可能会根据实际情况对这个数额进行调整。
最后，我还想提醒你几点注意事项：
综上所述，国企劳动合同中的违约金数额并不是固定的，而是会根据具体的情况和法律规定来综合确定。希望这个解释能对你有所帮助。