关于工人与公司签约合同中的违约金问题，这确实是一个涉及法律规范和双方权益的重要议题。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，我来为您详细解答一下。

首先，要明确的是，违约金的设定并非随意，而是受到法律的严格规范。在劳动合同中，仅在服务期和竞业限制这两种特定情形下，用人单位才可以与劳动者约定违约金。除此之外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。

对于服务期违约金，其适用情形是当用人单位为劳动者提供了专项培训费用，并进行专业技术培训时，可以与劳动者订立协议，约定服务期。若劳动者违反服务期约定，则需支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且应按照服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用来计算。例如，如果公司为员工提供了10万元的专业技术培训，并约定了5年的服务期，若员工在工作2年后离职，那么他需支付的违约金不得超过6万元（即10万元×未履行的3年/5年）。

而对于竞业限制违约金，其适用情形是对于负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或保密协议中与其约定竞业限制条款，并在解除或终止劳动合同后，按月给予经济补偿。若劳动者违反竞业限制约定，则需支付违约金。不过，法律并未明确规定竞业限制违约金的具体数额标准，而是由用人单位和劳动者双方协商确定。在司法实践中，法院会综合考虑竞业限制经济补偿的数额、劳动者的违约行为可能给用人单位造成的损失等因素来判断是否调整违约金。

此外，如果是用人单位违约，给劳动者造成损失的，用人单位需要按照法律规定或者合同约定承担赔偿责任。具体赔偿金额要根据实际损失情况等因素来确定。

因此，在签订劳动合同时，双方应明确约定违约金的适用情形、数额及支付方式等关键条款，并确保其符合法律法规的规定。如果对具体数额有疑问或争议，建议及时咨询专业律师或相关法律机构以获取专业的法律意见和解决方案。总之，劳动合同中的违约金设定应遵循合法、合理、公平的原则，以保障双方的合法权益。