关于企业违约辞退员工要付多少“违约金”的问题，首先需要明确的是，在劳动法中，通常不直接使用“违约金”这一表述来描述企业因违约辞退员工而需支付的金额，而是采用“经济补偿”或“赔偿金”。接下来，我将从不同角度详细解释这一问题。

1. 经济补偿的情况

   • 适用情形：当企业依法解除劳动合同时，如劳动合同到期不续签、协商一致解除、员工无过错被辞退（如医疗期满不能从事原工作、不能胜任工作经培训或调岗后仍不能胜任、客观情况发生重大变化导致合同无法履行等）以及经济性裁员等，企业需向员工支付经济补偿。
   • 计算方式：经济补偿的数额根据员工的工作年限和月工资来确定。具体公式为：经济补偿数额 = 工作年限 × 月工资。其中，工作年限指员工在本单位连续工作的时间，月工资为劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。若月工资高于当地职工月平均工资三倍的，按三倍计算，且最高不超过十二年；若低于最低工资标准，则按最低工资标准计算。

2. 赔偿金的情况

   • 适用情形：当企业违反劳动法规定解除或终止劳动合同时，如无正当理由辞退、未按法定程序辞退等，企业需支付赔偿金。
   • 计算方式：赔偿金的数额为经济补偿的两倍。即：赔偿金数额 = 经济补偿 × 2。例如，若员工在公司工作了3年零7个月，劳动合同解除前12个月平均工资为8000元，若公司违法解除劳动合同，则需支付给员工的赔偿金为\(4（工作年限，满3年按4年算，因为7个月超过6个月）\times8000（月工资）\times2（赔偿金倍数） = 64000元\)。

3. 特定情况下的“违约金”

   • 服务期协议：如果企业与员工签订了服务期协议，并约定了违约金条款，当员工在服务期内因个人原因提出辞职或违反服务期约定的其他情形时，可能需要向企业支付违约金。但违约金的数额不得超过企业提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。需要注意的是，如果是企业违约辞退员工导致服务期未履行完，通常员工无需支付违约金，企业反而可能需要为员工进行赔偿。
   • 保密义务与竞业限制：如果员工违反了与企业签订的保密义务或竞业限制协议，也可能需要按照约定向企业支付违约金。但这种情况下的违约金并非由企业违约辞退员工引起，而是员工违反了与企业的特定约定。在公司辞退员工后，若员工遵守了竞业限制约定，公司需按约定支付经济补偿，一般不存在公司向员工支付竞业限制违约金的情况。

实际操作建议：

• 在面临企业辞退员工的问题时，员工应首先查看劳动合同中是否有关于经济补偿、赔偿金或违约金的明确约定，并确保这些约定合法有效。
• 根据辞退的具体原因和法律法规的规定，判断企业是否需要支付经济补偿或赔偿金。
• 如遇复杂情况或争议，员工可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供准确的法律意见和帮助。

综上所述，企业违约辞退员工时，支付的是经济补偿或赔偿金，而非通常意义上的“违约金”。具体金额需根据员工的工作年限、月工资以及辞退的合法性等因素来确定。