结论：员工签署了解除劳动合同协议但还未到合同解除日期，用人单位仍然应当为其开具离职证明。

一、法律依据与用人单位义务

根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，有义务出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这一规定并未将“合同已实际解除”作为开具离职证明的前提条件，而是以“解除或终止劳动合同的协议签署”为触发点。因此，只要双方签署了解除协议，无论合同解除日期是否已到，用人单位均需履行开具离职证明的法定义务。

二、离职证明的重要性

离职证明是劳动者与原用人单位解除劳动关系的重要凭证，对于劳动者后续就业、办理社会保险转移、申请失业救济等事项具有不可替代的作用。因此，用人单位在签署解除协议后，应当及时、准确地为员工开具离职证明，以保障员工的合法权益和便利其后续生活与工作。

三、实践操作建议

1. 员工角度：

   • 主动沟通：员工可以主动与用人单位沟通，说明自己需要离职证明用于求职、办理社保转移等合理用途，并要求单位依法开具。
   • 保留证据：员工应保留好与用人单位签署的解除劳动合同协议等相关证据，以备不时之需。
   • 法律途径：如果用人单位拒绝开具离职证明，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。

2. 用人单位角度：

   • 及时开具：用人单位在签署解除劳动合同协议后，应当及时为员工开具离职证明，避免因此引发不必要的法律纠纷。
   • 内容准确：离职证明应明确阐述员工已离开原任职单位，并详细记录离职的具体缘由、时间、工作岗位等必要内容，确保信息的准确性和完整性。

四、特殊情况处理

如果用人单位不仅未按照约定时间开具离职证明，还以各种理由拖延或拒绝开具，这将构成对员工合法权益的侵害。员工可以依法追究用人单位的法律责任，包括要求用人单位赔偿因未出具离职证明而造成的损失。

总结与建议：员工签署了解除劳动合同协议后，无论合同解除日期是否已到，用人单位均有义务为其开具离职证明。员工应主动与用人单位沟通并保留好相关证据，以备不时之需。如果用人单位拒绝开具离职证明，员工可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。