结论：超市偷东西被抓，不可以简单地按原价处理。具体处理方式需依据实际情况和相关法律规定来确定。
分析说明：
法律定性：
- 偷窃行为在法律上通常被定性为盗窃，这是一种违法行为，可能涉及治安管理处罚法或刑法的相关规定，具体取决于盗窃的金额和情节严重程度。
超市的处理权限：
- 超市作为商家，对于在其场所内发生的盗窃行为，有权采取一定的措施来维护自身权益，如报警、要求赔偿等。
- 但超市并无权力直接对盗窃者进行罚款或按原价处理商品，这种行为可能构成非法拘禁、敲诈勒索等违法行为。
可能的法律后果：
- 如果盗窃行为情节轻微，不构成犯罪，那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，可能会受到行政拘留、罚款等处罚。
- 如果盗窃行为情节严重，构成犯罪，那么根据《中华人民共和国刑法》的规定，可能会受到有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑事处罚。
- 同时，无论是否构成犯罪，盗窃者都可能需要承担民事赔偿责任，即赔偿超市因盗窃行为所遭受的损失。但这种赔偿应当是基于实际损失，而不是简单地按原价处理商品。
实际处理建议：
- 对于超市而言，一旦发现盗窃行为，应立即报警，并配合警方进行调查。
- 对于盗窃者而言，应认识到自己的错误行为，并积极配合调查，承担相应的法律责任和民事赔偿责任。
特殊场景：
- 如果盗窃者在被抓后主动承认错误，并愿意赔偿超市的损失，超市可以在法律允许的范围内与盗窃者协商赔偿事宜。但这种协商应当是基于公平、合理的原则，而不是简单地按原价处理商品。
后续行动建议：
- 如果您或他人遇到类似情况，建议保持冷静，不要与超市发生冲突。
- 立即报警，并配合警方进行调查。
- 如有需要，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权利和义务。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。