关于您提出的“当天说离职可以当天给申请离职吗”的问题，这主要取决于您与用人单位之间的合同约定、公司规章制度以及具体情境。以下是我为您详细梳理的解答：

一、一般情况下的离职流程

根据《劳动合同法》的规定，劳动者在解除劳动合同时，通常需要提前通知用人单位。具体来说：

• 试用期内：您需要提前三日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。
• 转正后：您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。

这是为了给予用人单位足够的时间进行工作交接和安排，以保障其正常生产经营秩序。若您未按规定提前通知并因此给用人单位造成损失，可能需要承担相应的赔偿责任。

二、特殊情况下的即时离职

在以下特殊情况下，您可以当天提出离职并立即离开公司，无需提前通知：

1. 用人单位严重违法：如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费、规章制度违反法律法规损害劳动者权益等，您有权立即解除劳动合同。
2. 协商一致：如果您与用人单位能够就当天离职达成一致意见，无论是口头还是书面形式，只要双方自愿并明确表示同意，您也可以当天离职。

三、实际操作中的考虑

即使双方同意当天离职，您通常仍需完成一些离职手续，如工作交接、资产归还等。这些手续的完成可能需要一定时间，因此实际离职时间可能并非严格意义上的“当天”。此外，您的劳动合同中可能有关于离职的特别约定，如提前通知期限、违约金等，您需要仔细阅读并遵守。

四、建议

为确保离职过程顺利且符合法律法规要求，我建议您：

1. 在决定离职前，充分了解自己的权利和义务，以及公司的相关规定和流程。
2. 与用人单位进行积极沟通，明确离职的具体流程和时间安排，尽量达成双方都能接受的离职安排。
3. 如果可能的话，提前准备好离职所需的材料，如离职申请书、工作交接清单等，以便在离职时能够迅速完成相关手续。

综上所述，当天说离职是否可以当天申请离职，取决于您与用人单位之间的具体情况和法律法规的规定。在大多数情况下，您需要按照法定或约定的程序提前通知并完成工作交接后才能离职。但在特殊情况下，如用人单位严重违法或双方协商一致，您也可以当天离职。希望这些解答能够帮助您更好地理解离职流程和相关法律法规。