合同上约定按实际出工日算工资，在符合法律法规规定且双方协商一致的情况下，是合理的。以下从不同角度为你详细分析：
法律法规层面
《中华人民共和国劳动法》相关规定：
- 劳动法并未明确规定工资必须按照何种具体方式计算，但强调了工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。按实际出工日算工资，本质上是一种按劳分配的方式，即根据劳动者实际提供的劳动天数来计算工资，这符合劳动法的基本原则。
《中华人民共和国劳动合同法》相关规定：
- 劳动合同法规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。如果劳动合同中明确约定了按实际出工日算工资，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种约定是有效的。
实际操作层面
双方协商一致：
- 劳动合同是双方协商一致的产物，只要双方对按实际出工日算工资的约定达成一致，且该约定不损害劳动者的合法权益，那么这种约定就是合理的。在实际操作中，许多行业或岗位，如建筑、销售等，由于工作性质特殊，往往采用按实际出工日或业绩来计算工资的方式。
保障劳动者权益：
- 虽然按实际出工日算工资在符合法律法规和双方协商一致的情况下是合理的，但用人单位也应当注意保障劳动者的合法权益。例如，应当确保劳动者在法定节假日、休息日等享有相应的工资待遇；在劳动者因病、事假等原因未能出工时，也应当按照法律法规或劳动合同的约定支付工资或给予相应的补偿。
潜在风险与注意事项
约定不明确的风险：
- 如果劳动合同中对按实际出工日算工资的约定不明确，如未明确出工日的定义、计算方式等，可能会导致双方在履行过程中产生争议。因此，建议在劳动合同中明确约定相关条款，以避免不必要的纠纷。
违反法律法规的风险：
- 如果按实际出工日算工资的约定违反了法律法规的强制性规定，如低于当地最低工资标准、未支付加班费等，那么这种约定是无效的。用人单位应当确保工资支付符合法律法规的规定，以避免法律风险。
建议：
- 在签订劳动合同时，双方应当充分协商并明确约定工资计算方式、支付时间等条款，以确保合同的合法性和有效性。
- 用人单位应当遵守法律法规的规定，保障劳动者的合法权益，避免因工资支付问题引发劳动争议。
- 如果劳动者对工资计算方式有疑问或不满，应当及时与用人单位沟通协商，必要时可以寻求法律援助或提起劳动争议仲裁。
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