结论：签了三方协议但公司不给工资，你可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 三方协议的法律性质：

   • 三方协议，通常指的是毕业生、用人单位和学校三方签订的就业协议，它具有一定的法律效力，是毕业生和用人单位之间关于就业意向的初步约定。虽然它不同于正式的劳动合同，但一旦签订，双方都应遵守其中的约定。

2. 公司不给工资的违法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提供劳动后，用人单位应当按时足额支付劳动报酬。公司不给工资的行为明显违反了这一法律规定，侵犯了你的合法权益。

3. 维权途径：

   • 协商：首先，你可以尝试与公司进行协商，了解公司不给工资的具体原因，并寻求解决方案。如果公司是因为经营困难等暂时性原因无法支付工资，你可以与公司协商分期支付或延期支付等方案。
   • 投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求公司支付拖欠的工资。
   • 劳动仲裁：你还可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决，如果裁决公司支付工资，公司必须履行。
   • 诉讼：如果劳动仲裁结果不满意或公司不履行仲裁裁决，你还可以向人民法院提起诉讼。法院会依法审理案件，并作出判决。如果判决公司支付工资，公司必须履行，否则你可以申请强制执行。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，你需要保留好相关证据，如三方协议、工作记录、工资条等，以便在需要时提供证明。
   • 同时，你要注意维权时效，根据法律规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，你要及时行使自己的权利，避免超过时效期间。

建议：

• 在与公司协商时，保持冷静和理性，尽量通过友好协商解决问题。
• 如果协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，不要拖延时间。
• 在整个维权过程中，注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露给不必要的人或机构。

如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。