核心结论：遇到同事扣留本应属于你的保险公司业绩绩效的情况，你可以通过沟通协商、向公司内部反映、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体情况分析：

1. 沟通协商：

   • 首先，尝试与这位同事进行友好、理性的沟通，了解他/她为何扣留你的绩效，是否存在误解或沟通不畅的情况。
   • 在沟通过程中，保持冷静和礼貌，明确表达你的诉求和权益，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 向公司内部反映：

   • 如果沟通无果，你可以向你的直接上级或人力资源部门反映此情况，说明事情的来龙去脉，并提供相关证据（如业绩记录、同事扣留绩效的证据等）。
   • 公司有责任维护员工的合法权益，他们可能会介入调查，并采取措施解决问题。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果公司内部无法解决问题，或者你认为公司的处理方式不公正，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据和申请书，说明你的诉求和理由。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，维护你的合法权益。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果仍不能满足你的诉求，或者你认为劳动仲裁过程存在不公正情况，你可以向法院提起诉讼。
   • 在提起诉讼前，建议你咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的风险，以便更好地维护自己的权益。

额外建议：

• 在处理此类问题时，务必保留好所有相关证据，如业绩记录、沟通记录、同事扣留绩效的证据等。这些证据将在后续的沟通、仲裁或诉讼中起到关键作用。
• 同时，也要了解公司的相关规章制度和劳动合同中的相关条款，以便更好地维护自己的权益。如果公司的规章制度或劳动合同中有明确规定绩效的分配和发放方式，你可以据此来主张自己的权益。