针对投诉小食店油烟问题，您可以依据以下法律途径和步骤来维护自身权益：

1. 向环保部门投诉

   • 法律依据：根据《中华人民共和国大气污染防治法》，环保部门负责大气污染的统一监督管理。小食店油烟作为大气污染物之一，若排放超标影响居民生活，环保部门有权监管和处理。
   • 投诉方式：
     • 您可以拨打当地环保举报热线12369，详细描述小食店的地址、油烟扰民的具体情况及对您生活的影响。
     • 也可以登录当地环保部门的官方网站或使用其手机应用程序进行在线投诉，提交相关证据如照片、视频等。
   • 处理流程：环保部门将派员现场调查并监测油烟排放。若超标，将责令小食店限期整改，并依法进行处罚。

2. 向城管部门投诉

   • 适用情况：如果小食店的油烟排放涉及城市管理领域的问题，如油烟未经处理直接排放、净化设施不正常运行等，您可以向城管部门投诉。
   • 投诉方式：
     • 拨打当地城管服务热线（如12319），详细说明小食店的位置和油烟扰民的状况。
     • 您也可以直接到城管部门办公地点提交书面投诉材料，包括证据（照片、视频等）。
   • 处理流程：城管部门将及时现场检查，要求违规小食店立即整改；拒不整改者将面临罚款、暂扣经营工具等处罚。

3. 向市场监管部门投诉

   • 适用情况：如果小食店未安装或违规安装油烟净化设施，或存在无证经营等问题，您可以向市场监管部门投诉。
   • 投诉方式：
     • 拨打12315消费者投诉举报专线，反映小食店油烟扰民及可能存在的其他问题。
     • 通过全国12315平台网站或手机APP进行在线投诉。
   • 处理流程：市场监管部门将调查核实投诉内容。若发现违规行为，将依法责令整改、吊销营业执照等。

4. 提起民事诉讼

   • 适用情况：当行政投诉途径无法有效解决问题，或油烟扰民行为给您造成实际经济损失、健康损害时，您可以考虑提起民事诉讼。
   • 诉讼准备：
     • 收集充分证据，包括油烟排放照片、视频、相关部门处理记录、医疗证明及经济损失证明材料等。
     • 撰写起诉状，明确原告、被告信息，诉讼请求及事实和理由。
     • 向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任，包括停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。

在投诉和维权过程中，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：避免与小食店发生冲突，通过合法途径解决问题。
• 保留好相关证据：如照片、视频、检测报告、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
• 及时跟进投诉进展：如果投诉处理速度较慢，您可以通过市长热线或其他政府服务热线进行催办，加快问题解决进程。

总结来说，投诉小食店油烟问题可以通过向环保、城管、市场监管部门投诉或提起民事诉讼等途径来解决。在维权过程中，请务必保持冷静和理性，并遵循相关法律法规的要求。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。