老板因迟到辞退员工，员工确实可以走劳动仲裁。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，因除名、辞退和辞职、离职发生的争议属于劳动争议范畴，适用该法。因此，如果公司对员工进行辞退处理，员工认为该处理决定不合法或不合理，有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
二、可申请仲裁的具体情形
规章制度未公示或不合理：
- 如果公司的规章制度中关于迟到的处罚规定未经过民主程序制定，或者未向员工公示，那么这些规定可能不具有法律效力。员工可以因此申请仲裁，主张公司的辞退决定无效。
- 即使规章制度存在，但如果对迟到的界定过于严苛，或者处罚措施与迟到的严重程度不成比例，也可能被视为不合理。员工同样可以申请仲裁，要求公司撤销辞退决定。
迟到并非严重违反规章制度：
- 根据《劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。然而，“严重违反”需要具体判断，通常涉及多次迟到、累计迟到时间较长等情形。
- 如果员工的迟到行为并未达到“严重违反”的程度，公司以此为由辞退员工可能构成违法解除劳动关系。员工可以申请仲裁，要求公司支付违法解除劳动关系的赔偿金。
无正当理由辞退：
- 如果公司无法提供充分的证据证明员工迟到的事实，或者无法证明其辞退决定符合法律法规和公司规章制度的规定，那么该辞退决定可能被视为无正当理由。员工可以申请仲裁，要求公司恢复劳动关系或支付赔偿金。
三、仲裁流程与注意事项
收集证据：
- 员工应尽可能收集与公司辞退决定相关的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、公司规章制度、辞退通知书等。这些证据将有助于在仲裁过程中证明自己的权益受到侵害。
提交仲裁申请：
- 员工应在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。仲裁申请书应明确写明申请人的基本情况、被申请人的名称、仲裁请求事项和事实理由等。
参加仲裁庭审：
- 在仲裁过程中，员工应按时参加庭审，积极陈述自己的观点和主张。可以聘请律师作为代理人，以提高胜诉的几率。
等待仲裁结果：
- 劳动争议仲裁委员会将在受理仲裁申请后的一定时间内（通常为45日内）作出裁决。如果员工对仲裁结果不满意，还可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
四、可能面临的法律后果
- 如果员工胜诉，公司可能需要支付违法解除劳动关系的赔偿金、恢复劳动关系或承担其他法律责任。
- 如果员工败诉，则可能需要接受公司的辞退决定，或者根据仲裁结果承担其他相应的法律后果。
作为杨凡律师，我建议你如果遇到此类情况，应尽快收集相关证据并咨询专业律师（即我本人），以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我提问。