结论：在超市偷了食物，无论商家是否追赶，这种行为本身都是违法的，可能面临治安管理处罚，情节严重还可能构成犯罪。商家是否追赶，并不影响偷窃行为本身的违法性。
详细分析：
偷窃行为的违法性：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。这表明，偷窃行为本身就是违法的，无论金额大小，都可能受到治安管理处罚。
- 如果偷窃的财物价值较大，或者存在多次偷窃、入户偷窃、携带凶器偷窃等情节，还可能构成《中华人民共和国刑法》中的盗窃罪，面临更严厉的刑事处罚。
商家追赶与否的影响：
- 商家是否追赶偷窃者，并不影响偷窃行为本身的违法性。无论商家是否发现、是否追赶，偷窃者都已经实施了违法行为，应当承担相应的法律责任。
- 商家追赶偷窃者，是商家维护自身权益的一种行为，但并不能改变偷窃者已经违法的事实。同时，商家在追赶过程中也应当注意方式方法，避免造成不必要的伤害或损失。
可能的法律后果：
- 如果偷窃行为被公安机关查处，偷窃者将面临治安管理处罚，包括拘留和罚款等。
- 如果偷窃行为构成犯罪，偷窃者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 此外，偷窃者还可能需要承担民事赔偿责任，赔偿商家因偷窃行为造成的损失。
建议：
- 如果你已经实施了偷窃行为，我建议你立即停止这种违法行为，并主动向商家道歉、赔偿损失。这有助于减轻你的法律责任，并避免更严重的后果。
- 如果你面临治安管理处罚或刑事处罚，我建议你积极配合公安机关的调查和处理工作，如实陈述事实、接受处罚。同时，你也可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。
进一步思考：
- 偷窃行为不仅违反了法律法规，也违背了社会道德和公序良俗。我们应该树立正确的价值观和道德观，尊重他人的财产权和劳动成果，共同营造一个和谐、稳定、法治的社会环境。
- 如果你有任何关于劳动纠纷或侵权纠纷方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。我将以专业的知识和丰富的经验，为你提供全面、准确的法律解答和建议。