在超市偷东西被抓后退回，这一行为本身仍然是违法的。退回赃物并不能完全消除已经构成的违法行为及其可能带来的法律后果。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律定性
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，若数额较大，或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即构成盗窃罪。即使盗窃后主动退回赃物，也不能改变盗窃行为的违法性。退回赃物可能作为量刑时的一个考虑因素，但并不能免除法律责任。
二、法律后果
行政处罚：
- 对于盗窃金额较小，不构成犯罪的行为，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条进行处罚。处罚包括五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，将面临十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
刑事处罚：
- 当盗窃行为达到刑法规定的标准时，将承担刑事责任。法院在量刑时会综合考虑盗窃金额、情节严重程度以及盗窃者的年龄、是否初犯、认罪态度等因素。退回赃物可能作为悔罪表现的一个方面，在量刑时予以考虑，但并不能免除刑事处罚。
三、司法实践中的考量因素
在实际司法过程中，法院会参考当地经济发展水平和相关司法解释来确定“数额较大”的具体标准。此外，量刑时还会考虑以下因素：
- 盗窃者的主观恶性：如是否为惯犯、是否有预谋等。
- 盗窃行为的社会危害性：如对被害人造成的实际损失、对社会秩序的影响等。
- 盗窃者的悔罪表现：如是否主动投案自首、是否积极赔偿被害人的损失、是否退回赃物等。
四、建议与警示
- 遵守法律：无论出于何种原因，盗窃都是不可取的违法行为。它不仅侵犯了他人的财产权，也破坏了社会的和谐与稳定。
- 积极面对问题：如果因一时冲动或经济困难而实施了盗窃行为，应主动向公安机关投案自首，并积极赔偿被害人的损失，以争取从轻或减轻处罚。
- 寻求合法途径：面对经济困难或其他问题，应寻求合法合规的途径来解决，如向政府部门求助、找工作、创业等。
总结来说，在超市偷东西被抓后退回，并不能改变盗窃行为的违法性。退回赃物可能作为量刑时的一个考虑因素，但并不能免除法律责任。因此，我建议大家务必遵守法律，不要因一时冲动而实施违法行为。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。