结论：在喝酒骑电动车撞到旁边车的情况下，交警叫汽车车主交押金，可能是基于事故责任尚未明确、为保障后续赔偿或处理需要而采取的一种临时措施。以下从多个角度进行详细分析：
事故责任尚未明确：
- 在交通事故中，责任的划分是处理事故和赔偿的关键。当喝酒骑电动车的人撞到旁边的汽车时，虽然骑电动车者可能因酒驾而承担主要责任，但具体责任比例和赔偿金额需要交警部门进行详细调查后才能确定。
- 在此期间，为了保障事故双方的权益，交警可能会要求汽车车主交一定数额的押金，作为后续赔偿的担保。这样，如果最终确定汽车车主需要承担部分责任或赔偿，押金可以用于支付相关费用；如果汽车车主无责，押金则会退还。
保障后续赔偿或处理需要：
- 喝酒骑电动车属于违法行为，且可能因酒驾导致事故后果加重。在这种情况下，交警部门可能会担心骑电动车者无法承担后续的赔偿责任，因此要求汽车车主交押金，以确保事故能够得到妥善处理。
- 押金也可以视为一种“保证金”，用于确保事故双方能够积极配合交警部门的调查和处理工作，避免因为赔偿问题而产生纠纷或延误处理进度。
交警部门的处理权限和程序：
- 交警部门在处理交通事故时，有权根据事故情况和相关法律法规，采取必要的措施来保障事故双方的权益和公共安全。要求汽车车主交押金可能是其中一种措施。
- 当然，这种措施的实施需要遵循一定的程序和规定，比如押金数额的确定、押金的保管和使用等，都需要有明确的法律依据和操作流程。
法律建议：
- 对于汽车车主来说，如果交警要求交押金，可以询问交警具体的原因和依据，并要求交警出具相关的书面通知或证明。
- 如果对交警的决定有异议，可以在规定的时间内向上级交警部门或相关法律机构提出申诉或复议。
- 在处理事故过程中，汽车车主应积极配合交警部门的调查和处理工作，保留好相关证据和资料，以便在后续赔偿或处理中维护自己的权益。
可能后果：
- 如果最终确定汽车车主需要承担部分责任或赔偿，押金可能会被用于支付相关费用。
- 如果汽车车主无责或责任较轻，且押金未被使用，押金会退还给汽车车主。
- 如果汽车车主不配合交警部门的调查和处理工作，或者存在其他违法行为，可能会面临更严重的法律后果。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。