农民60岁以后在单位的工资是否受法律保护，这主要取决于其是否与单位形成了劳动关系或劳务关系，以及是否符合相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
一、劳动关系角度
达到法定退休年龄后的劳动关系认定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者达到法定退休年龄（通常是60周岁，但具体以当地政策为准）并开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这意味着，如果农民在60岁后已经办理了退休手续并开始领取养老金，那么其与原单位之间的劳动关系通常会自动终止。
- 然而，如果农民在60岁后并未办理退休手续，也未开始领取养老金，且继续在单位工作，那么其与单位之间可能仍然存在劳动关系。在这种情况下，农民的工资是受法律保护的，单位应当按照劳动合同的约定支付工资。
未享受养老保险待遇的特殊情况：
- 对于那些虽然达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇的农民，如果他们继续在单位工作，根据一些地方性法规或司法实践，他们与单位之间可能仍然被视为存在劳动关系。这种情况下，工资同样受法律保护。
二、劳务关系角度
劳务关系的定义：
- 如果农民在60岁后与单位之间形成的是劳务关系而非劳动关系，那么工资的保护方式将有所不同。劳务关系是指双方当事人约定，一方在一定或不定的期间内，为他方提供劳务，他方给付报酬的契约关系。
劳务关系中的工资保护：
- 在劳务关系中，农民的工资同样受法律保护，但保护的方式和力度可能与劳动关系有所不同。单位应当按照双方约定的报酬支付工资，如果单位未按时支付或拖欠工资，农民可以通过法律途径维护自己的权益。
三、法律建议
明确劳动关系或劳务关系：
- 农民在60岁后继续在单位工作前，应明确自己与单位之间是劳动关系还是劳务关系。这有助于确定工资的保护方式和维权途径。
签订书面合同：
- 无论是劳动关系还是劳务关系，农民都应与单位签订书面合同，明确双方的权利和义务，包括工资标准、支付方式、支付时间等。这有助于在发生纠纷时提供有力的证据。
及时维权：
- 如果农民发现单位未按时支付或拖欠工资，应及时与单位沟通协商，要求支付工资。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，甚至通过法律诉讼来维护自己的权益。
总结来说，农民60岁以后在单位的工资是否受法律保护，取决于其与单位之间是否形成了劳动关系或劳务关系，以及是否符合相关法律法规的规定。如果农民在60岁后继续在单位工作且未享受养老保险待遇，或者与单位之间形成了劳务关系，那么其工资是受法律保护的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。