结论：保安仅工作一天便离职，一般情况下不会被追责，但具体是否会被追责还需根据离职原因、是否违反合同约定以及是否给用人单位造成损失等因素来综合判断。

分析说明：

1. 合同关系角度：

   • 如果保安与用人单位之间签订了劳动合同，并且合同中明确规定了工作期限、离职条件以及违约责任等条款，那么保安在仅工作一天后离职，可能构成违约。但违约并不意味着一定会被追责，还需要看用人单位是否选择追究以及追究的方式。
   • 如果合同中没有明确规定离职条件或违约责任，或者保安的离职行为并未违反合同中的明确规定，那么用人单位通常难以直接追究保安的法律责任。

2. 实际损失角度：

   • 即使保安的离职行为构成违约，用人单位也通常需要证明因保安的离职而遭受了实际损失，才能要求保安承担赔偿责任。如果保安仅工作一天，且未给用人单位造成任何实际损失，那么用人单位要求保安承担赔偿责任的可能性较小。
   • 如果保安的离职导致用人单位需要紧急招聘新员工、支付额外加班费或承担其他额外费用，且这些费用能够明确归因于保安的离职行为，那么用人单位可能会要求保安承担相应的赔偿责任。

3. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权解除劳动合同，但应当提前通知用人单位（具体通知期限根据合同类型和期限而定）。如果保安未提前通知用人单位便擅自离职，可能构成违法解除劳动合同，但同样需要看用人单位是否选择追究以及追究的方式。
   • 在实践中，对于仅工作一天的劳动者擅自离职的情况，用人单位通常更倾向于通过招聘新员工来解决问题，而不是通过法律途径追究劳动者的责任。

特殊场景：

• 如果保安在离职过程中存在盗窃、破坏公司财物等违法行为，那么用人单位可以立即报警，并要求保安承担相应的法律责任。这种情况下，保安不仅可能面临民事赔偿，还可能面临刑事处罚。

行动建议：

• 作为保安，如果因个人原因需要离职，建议提前与用人单位沟通，并尽量按照合同约定或法律规定提前通知用人单位，以避免不必要的法律纠纷。
• 作为用人单位，如果保安擅自离职且未造成实际损失，可以考虑通过招聘新员工来解决问题；如果确实造成了损失，可以与保安协商赔偿事宜，或者通过法律途径维护自身权益。

后续思考依据：

• 在处理类似情况时，应充分考虑合同约定、实际损失以及法律规定等因素，以做出合理的判断和决策。
• 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。