结论：

1. 如果您是农民工：在包工头跑路导致工资被拖欠的情况下，您可以直接要求甲方（建设单位）或施工总承包单位支付工资。
2. 如果您是除农民工外的实际施工人：在特定条件下，您可以要求甲方支付工程款，但需满足存在转包、违法分包情形及证明发包人欠付工程款等条件。

详细分析：

一、农民工的工资支付

法律依据：

• 根据《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》，工程总承包企业不得将工程违反规定发包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人，否则应承担清偿拖欠工资连带责任。
• 《保障农民工工资支付条例》也明确规定，分包单位对所招用农民工的实名制管理和工资支付负直接责任。施工总承包单位对分包单位劳动用工和工资发放等情况进行监督。分包单位或工程建设项目转包拖欠农民工工资的，由施工总承包单位先行清偿，再依法进行追偿。

结论与建议：

• 因此，作为农民工，在包工头跑路导致工资被拖欠时，您完全有权利直接要求甲方（建设单位）或施工总承包单位支付工资。这是您的合法权益，受到法律的保护。

二、除农民工外的实际施工人的工程款支付

法律依据：

• 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第四十三条，实际施工人以转包人、违法分包人为被告起诉的，人民法院应当依法受理。实际施工人以发包人为被告主张权利的，需满足以下条件：存在转包、违法分包等情形；证明发包人欠付工程款（如有相关合同、结算单、对账单等证据）。

结论与建议：

• 如果您是除农民工外的实际施工人，在包工头跑路的情况下，您并不能直接要求甲方支付工程款，除非您能满足上述条件，即存在转包、违法分包情形，并且能证明发包人欠付工程款。
• 若不满足条件，则通常不能越过包工头直接要求甲方支付工程款。在这种情况下，您可能需要通过法律途径追究包工头的责任，或者尝试与甲方协商解决。

三、维权途径与建议

1. 确认劳动关系：

   • 首先，您需要弄清楚与谁存在劳动关系。通常，您应与包工头存在雇佣关系。若包工头失踪或无力支付工资，您可连同甲方一起起诉。

2. 投诉与诉讼：

   • 您可以向用工所在地的劳动监察大队投诉，寻求行政帮助。
   • 同时，准备好相关证据材料（如工作证、工资条、考勤记录、合同、结算单等）直接向人民法院提起诉讼，通过司法手段维权。

3. 证据保留：

   • 在日常工作中，尽量与正规的用人单位签订劳动合同，并保留好相关证明材料。这些材料在维权时将起到至关重要的作用。
   • 若无劳动合同等直接证据，您可通过其他工友的证明或其他能证明存在劳动关系的材料来维权。

总结与提醒：

• 工人在包工头跑路导致工资被拖欠时，应根据自身情况选择合适的维权途径。农民工可直接要求甲方或施工总承包单位支付工资；而除农民工外的实际施工人则需满足特定条件才能要求甲方支付工程款。
• 在任何情况下，都应保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。