结论前置：在个人所得税专项附加扣除中，赡养老人时，一个人能否扣除两个老人的费用，主要取决于纳税人是独生子女还是非独生子女，具体扣除标准如下：

1. 独生子女情况：

   • 扣除额度：独生子女赡养一位或两位及以上年满60岁的老人，每月均可享受2000元的定额扣除。
   • 法律依据：根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》的相关规定，独生子女赡养老人的扣除标准是固定的，不因赡养老人数量增加而叠加。

2. 非独生子女情况：

   • 扣除额度：非独生子女需要与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。
   • 分摊方式：
     • 均摊：每人平均分配扣除额度。
     • 约定分摊：通过协商确定各自分摊的额度，但需签订书面分摊协议。
     • 指定分摊：由被赡养人指定各自分摊的额度，同样需签订书面分摊协议，且指定分摊优先于约定分摊。
   • 注意事项：分摊方式和额度在一个纳税年度内不得变更，且需妥善留存书面分摊协议作为备查资料。

法律背景与建议：

• 法律背景：个人所得税专项附加扣除政策旨在减轻纳税人负担，鼓励家庭履行赡养义务。对于赡养老人的扣除，政策明确了独生子女和非独生子女的不同待遇，以体现公平性。
• 建议：
  • 独生子女：如果符合条件，可以充分利用每月2000元的扣除额度，减轻个人所得税负担。
  • 非独生子女：建议与兄弟姐妹协商确定分摊方式，并签订书面分摊协议，以避免后续纠纷。同时，注意分摊额度和方式在一个纳税年度内不得变更。

实例说明：

• 独生子女小张：其父母均已年满60岁，小张作为独生子女，每月可享受2000元的赡养老人专项附加扣除。
• 非独生子女小李：他与哥哥共同赡养父母（均年满60岁），他们可以选择均摊每月2000元的扣除额度，即每人每月扣除1000元；或者通过约定分摊（需签订书面协议）来确定各自的扣除额度；也可以由父母指定分摊（同样需签订书面协议）。但无论哪种方式，每人分摊的额度都不能超过1000元。

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