针对您提出的“商铺租给别人，为了不拖欠房租且不转给他人，合同该怎么写”的问题，以下是我为您详细整理的合同撰写建议：

1. 明确租赁期限与租金支付方式：

   • 在合同中明确约定租赁的具体期限，包括起始日期和结束日期。
   • 详细规定租金的支付方式，如支付周期（月付、季付、年付等）、支付日期以及支付方式（银行转账、现金等）。可以特别约定，若承租人未按时支付租金，出租人有权采取何种措施，如收取滞纳金、解除合同等。

2. 设定租金拖欠的违约责任：

   • 在合同中明确约定，若承租人拖欠租金达到一定期限（如超过15天、30天等），则视为违约。
   • 违约责任可以包括支付违约金、立即支付拖欠的租金及滞纳金、出租人有权解除合同并收回商铺等。

3. 限制转租条款：

   • 在合同中明确约定，未经出租人书面同意，承租人不得将商铺转租给第三方。
   • 若承租人违反此约定，出租人有权解除合同，并要求承租人承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

4. 其他保障条款：

   • 押金条款：可以约定承租人需支付一定金额的押金作为履行合同的保证。若承租人违约，出租人有权从押金中扣除相应金额作为赔偿。
   • 维修责任条款：明确商铺的维修责任由谁承担，以及维修的具体范围和标准。
   • 保险条款：可以建议或要求承租人购买商铺保险，以保障商铺在租赁期间的安全。

5. 合同解除与终止条款：

   • 明确约定合同解除的条件和程序，如双方协商一致解除、一方违约导致解除等。
   • 规定合同终止后的相关事宜，如商铺的返还、租金的结算、押金的退还等。

示例合同条款（部分）：

• 租金支付：承租人应于每月5日前将当月租金支付至出租人指定账户。若承租人逾期支付租金超过15日，则每逾期一日，应按逾期金额的千分之五向出租人支付滞纳金。
• 转租限制：未经出租人书面同意，承租人不得将商铺转租给任何第三方。若承租人违反此约定，出租人有权立即解除合同，并要求承租人支付相当于三个月租金的违约金。
• 押金：承租人应在签订本合同时向出租人支付人民币XX元作为押金。合同终止时，若承租人无违约行为，出租人应全额退还押金。

最后，我建议您在撰写合同时，务必确保所有条款均符合相关法律法规的规定，并尽可能详细、明确，以避免未来可能出现的纠纷。如果您在撰写过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。