一般买衣服的营业员与店老板之间更可能构成劳动关系，而非雇佣关系，但具体还需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、劳动关系与雇佣关系的区别
劳动关系：通常指的是劳动者与用人单位之间，依据劳动法律法规，签订劳动合同，劳动者提供劳动，用人单位支付报酬并承担相应社会责任的关系。劳动关系受到《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的严格保护，劳动者享有较多的权益，如社会保险、最低工资标准、工作时间和休息休假等。
雇佣关系：则更多地基于民事合同关系，双方通过签订雇佣合同来明确各自的权利和义务。雇佣关系相对灵活，不受劳动法律法规的严格约束，更多地依赖于双方的约定。在雇佣关系中，雇主通常不承担为雇员缴纳社会保险等法定责任。
二、营业员与店老板关系的判断
如果营业员与店老板签订了劳动合同：且营业员的工作内容、工作时间、工作地点等均由店老板安排和管理，同时店老板按照约定支付工资，那么这种情况下，营业员与店老板之间更可能构成劳动关系。
如果营业员与店老板之间仅存在口头约定或简单的雇佣合同：且营业员的工作相对独立，不受店老板的严格管理，工作时间和地点也较为灵活，同时店老板不承担为营业员缴纳社会保险等法定责任，那么这种情况下，营业员与店老板之间可能更倾向于构成雇佣关系。然而，在司法实践中，即使双方未签订书面劳动合同，只要存在事实上的劳动关系（如营业员接受店老板的管理、指挥和监督，从事店老板安排的有报酬的劳动等），也可能被认定为劳动关系。
三、法律建议
对于营业员：如果希望获得更多的法律保障和权益，建议与店老板签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。同时，保留好与工作相关的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
对于店老板：如果希望与营业员建立雇佣关系而非劳动关系，应明确双方的权利和义务，并在雇佣合同中予以约定。然而，需要注意的是，即使双方约定为雇佣关系，如果实际上存在事实上的劳动关系，店老板仍可能承担相应的法律责任。因此，建议店老板在雇佣营业员时，也尽量签订书面合同，并遵守相关劳动法律法规的规定。
在实际操作中，营业员与店老板之间的关系可能因具体情况而异。如果双方对关系性质存在争议，建议咨询专业律师或劳动仲裁机构进行判断。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。