结论：离职时工时欠公司40个小时工资是否合法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、若欠工时工资是因为公司未足额支付加班费
法律背景：
- 根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 如果公司未按照上述标准支付加班费，而是以欠工时的形式来抵扣，这是不合法的。
法律建议：
- 你可以要求公司按照法律规定支付加班费，并保留好加班记录、工资条等证据。
- 如果公司拒绝支付，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
二、若欠工时工资是因为你未完成约定的工作任务或存在旷工等情况
法律背景：
- 根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 但是，如果劳动者未完成约定的工作任务或存在旷工等违反公司规章制度的行为，公司有权根据规章制度进行相应的扣减工资处理。不过，这种扣减必须合理且符合公司规章制度，且规章制度需经过民主程序制定并公示。
法律建议：
- 你需要查看公司的规章制度，了解公司对于未完成工作任务或旷工等行为的扣减工资规定。
- 如果公司的扣减工资行为符合规章制度且规章制度合法有效，那么公司欠你40个小时工资可能是合法的（但需注意扣减的合理性，不能过度扣减）。
- 如果公司的扣减工资行为不符合规章制度或规章制度不合法，你可以向公司提出异议，并要求公司按照法律规定支付工资。如果公司拒绝，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
三、若欠工时工资是因为双方对于工时计算存在争议
法律背景：
- 工时的计算可能涉及加班、调休、请假等多种情况，如果双方对于工时的计算存在争议，那么欠工时工资的问题就可能变得复杂。
法律建议：
- 你需要与公司进行沟通，明确双方对于工时的计算方式和标准。
- 如果沟通无果，你可以收集相关证据（如考勤记录、工作记录等），并向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，由劳动监察部门或劳动仲裁机构进行裁决。
最后提醒：在处理此类问题时，建议你保留好相关证据（如工资条、考勤记录、工作记录、公司规章制度等），以便在需要时维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。