伤者不谈赔偿时，保险公司结案的时间取决于事故处理流程、证据收集情况及法律程序进展，具体需分情况讨论：

1. 若事故责任明确且证据充分
   根据《保险法》第二十三条，保险公司应在收到完整索赔材料后30日内作出核定。若伤者拒绝协商赔偿，但事故责任已由交警部门认定（如出具《交通事故责任认定书》），且保险公司已收集到医疗记录、费用清单等必要证据，则保险公司可单方面完成定损并进入理赔程序。此时结案时间通常为材料齐全后30日内，但需注意：若伤者后续提起诉讼，案件可能转入司法程序，结案时间将延长至法院判决生效后。

2. 若事故责任存在争议或证据缺失
   若伤者不配合导致关键证据（如医疗证明、收入损失证明）无法获取，或责任认定存在争议（如多方事故、疑点事故），保险公司将依据《保险法》第二十二条要求投保人补充材料。此时结案时间取决于证据补充进度：

   • 若投保人能在合理期限内（通常为15-30日）补充材料，保险公司需在收到后30日内核定；
     
   • 若材料始终无法补全，保险公司可能依据《保险法》第五十七条以“无法确定损失”为由中止理赔程序，直至争议解决或证据完善。

3. 若伤者通过法律途径主张权利
   若伤者直接向法院起诉保险公司或肇事方，案件将进入诉讼程序。根据《民事诉讼法》，一审普通程序审限为6个月（特殊情况可延长），二审审限为3个月。在此期间，保险公司需等待法院判决生效后才能结案。若伤者申请财产保全或强制执行，结案时间可能进一步延长。

实务建议：

• 投保人应主动推动事故处理流程，及时向保险公司提交完整材料，避免因自身拖延导致结案延迟；
  
• 若伤者长期不配合，可要求保险公司出具《理赔时效告知书》，明确各阶段处理期限；
  
• 如涉及复杂争议，建议委托律师介入，通过法律手段督促伤者配合或推动责任认定，以缩短结案周期。
  

如有具体案件细节（如事故类型、责任认定情况等），可进一步向我咨询，我将结合实务经验提供针对性分析。