针对您提出的“公司培训后说不合格辞退员工怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，培训不合格确实可以作为公司辞退员工的一个依据，但这一过程必须严格遵守国家的相关法律法规，确保程序的合法性和合理性。如果公司在辞退过程中存在违法行为，那么将需要承担相应的法律责任。
一、合法辞退的情形及赔偿
劳动合同与规章制度约定：
- 如果劳动合同中明确规定了员工经培训后仍不能胜任工作的，公司有权解除劳动合同，并且这一约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司可以依据此条款进行辞退。
- 同时，公司应有完善且合理的规章制度，明确培训不合格属于不能胜任工作，并详细说明培训内容、考核标准等。这些规章制度需要经过民主程序制定，并向劳动者公示。
合理培训与调岗：
- 在员工培训不合格后，公司应首先考虑进行进一步的培训或调整工作岗位。
- 如果经过培训或调岗后，员工仍然不能胜任工作，那么公司可以提前三十日以书面形式通知员工本人，或者额外支付员工一个月工资后，解除劳动合同。
经济补偿：
- 对于正式员工，如果因培训不合格被辞退，公司需要按照员工在公司工作的年限支付经济补偿。具体标准为：每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- 如果是试用期员工因培训不合格被辞退，则公司无需支付经济补偿。
二、违法辞退的情形及后果
未履行法定程序：
- 如果公司未按照法律规定对员工进行培训或调岗，或者未提前三十日以书面形式通知员工，也未额外支付一个月工资就直接辞退培训不合格的员工，那么这种辞退行为构成违法辞退。
规章制度不健全或不合理：
- 如果公司没有相关合法有效的规章制度支撑，或者考核标准模糊不清、不合理，例如培训内容与员工岗位关联度低，却以培训不合格为由辞退员工，那么这种辞退行为也可能被认定违法。
歧视性辞退：
- 如果公司以培训不合格为借口，实际上基于性别、年龄、种族、宗教信仰等歧视性原因辞退员工，那么这种行为属于明显的违法行为。
在违法辞退的情况下，员工有权要求公司继续履行劳动合同，或者要求公司支付赔偿金。赔偿金的标准通常是经济补偿的两倍。
三、员工权益保护
当员工认为公司因培训不合格辞退自己属于违法辞退时，可以通过以下途径维护自己的合法权益：
- 与公司进行协商，寻求和解；
- 向当地的劳动监察部门投诉，请求政府介入调查；
- 申请劳动仲裁，通过法律手段解决争议。
四、注意事项
- 公司在制定和执行考核制度时，必须确保其合法性和合理性，避免仅凭简单的绩效考核排名末位就认定员工不能胜任工作并予以辞退。
- 公司在辞退员工时，需要举证证明劳动者不符合录用条件，并向劳动者说明理由，确保辞退过程的透明度和公正性。
综上所述，培训不合格可以作为辞退员工的依据，但公司必须严格遵守相关法律法规和程序要求。同时，员工也应了解自己的权益和保护途径，以便在必要时维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。