在超市结算时，给出租摊位送货人员受伤，责任承担问题需根据具体情况分析，主要涉及超市、出租摊位经营者以及送货人员自身三方的责任划分。以下从不同角度进行详细分析：

1. 超市的责任：

   • 安全保障义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。超市作为公共场所的经营者，有义务确保场所内的安全，包括提供安全的通行环境、合理的货物摆放等。
   • 责任承担情形：如果送货人员受伤是由于超市未尽到安全保障义务导致的，如地面湿滑未及时清理、货物摆放不当导致绊倒等，超市应承担相应的赔偿责任。

2. 出租摊位经营者的责任：

   • 雇主责任：如果送货人员是出租摊位经营者的雇员，在执行工作任务过程中受伤，根据《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任的规定，出租摊位经营者应承担赔偿责任。这包括提供安全的工作环境、必要的劳动保护措施等。
   • 合同责任：如果出租摊位经营者与送货人员之间存在合同关系，且合同中明确规定了双方的权利义务，包括安全保障方面的责任，那么出租摊位经营者可能需要根据合同约定承担相应的责任。

3. 送货人员自身的责任：

   • 过错责任：如果送货人员受伤是由于其自身过错导致的，如未注意安全、违规操作等，那么其自身应承担一定的责任。在这种情况下，超市和出租摊位经营者的责任可能会相应减轻。
   • 自担风险：如果送货人员明知存在风险而仍然进行操作，且该风险是导致其受伤的直接原因，那么送货人员可能需要自担部分或全部风险。

综合建议：

• 在处理此类纠纷时，首先应收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以明确事故发生的经过和原因。
• 其次，根据证据情况，分析各方在事故中的过错程度和责任大小。
• 最后，可以尝试通过协商、调解等方式解决纠纷；如果协商、调解无果，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。

特别提醒：由于每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体、更准确的法律建议。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律分析，可以直接向我咨询。