七十多岁的人骑车导致发生车祸且负全责时，应当向受害人赔偿的损失主要包括以下几类：
医疗费用：
- 这是最直接且常见的赔偿项目，包括受害人因车祸受伤而产生的所有医疗费用，如急诊费、住院费、手术费、药费、康复费等。赔偿范围应涵盖受害人因治疗伤情而实际支出的合理费用。
误工费：
- 如果受害人因车祸受伤而无法正常工作，导致收入减少，那么全责方需要赔偿受害人的误工费。误工费的计算通常基于受害人的实际收入情况，以及因伤误工的时间长度。
护理费：
- 对于伤情较重，需要长期护理的受害人，全责方还需赔偿护理费。护理费的计算通常根据护理人员的收入情况或当地护工的劳务报酬标准来确定。
交通费：
- 受害人因就医、转院等产生的交通费用，也应由全责方承担。这包括受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用。
营养费：
- 根据受害人的伤情和医生的建议，如果受害人需要额外补充营养以促进恢复，那么全责方还需赔偿营养费。营养费的计算通常根据受害人的实际需要和当地的生活水平来确定。
住院伙食补助费：
- 如果受害人需要住院治疗，那么全责方还需赔偿住院伙食补助费。这通常是根据当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定的。
残疾赔偿金（如适用）：
- 如果车祸导致受害人残疾，全责方还需赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算通常根据受害人的残疾等级、年龄、收入情况等因素来确定。
精神损害抚慰金（如适用）：
- 在某些情况下，如果车祸给受害人造成了严重的精神损害，全责方可能还需赔偿精神损害抚慰金。这通常是根据受害人的精神损害程度、全责方的过错程度等因素来确定的。
特殊情况说明：
- 如果七十多岁的骑车人本身没有经济能力赔偿，那么其子女或其他法定继承人可能需要在继承其遗产的范围内承担赔偿责任。但这一责任是有限的，仅限于遗产的实际价值。
- 在实际操作中，赔偿的具体数额和项目可能需要根据受害人的实际情况、当地的法律法规以及法院的判决来确定。
建议：
- 对于此类交通事故赔偿问题，建议全责方及其家属积极与受害人协商赔偿事宜，以达成和解并尽快解决纠纷。
- 如果协商不成，受害人可能会通过法律途径来维护自己的权益。因此，全责方及其家属应做好应对法律诉讼的准备，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
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