若项目经理在180天工期内未开工，可能涉及合同违约或项目停滞问题，需根据合同条款、未开工原因及双方协商情况综合处理。以下是具体分析：

1. 核查合同条款
   首先需仔细审查施工合同中关于“开工日期”“工期顺延条件”“违约责任”等条款。若合同明确约定了开工日期（如“自合同签订后30日内开工”），而项目经理未按期开工且无合理理由（如不可抗力、发包方原因导致无法进场等），则构成违约。此时可依据合同要求项目经理承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失（如窝工费、设备租赁费等）或解除合同。

2. 分析未开工原因

   • 发包方原因：若因发包方未提供施工场地、未支付预付款、未办理施工许可证等导致无法开工，项目经理可依据《民法典》第803条主张工期顺延，并要求发包方赔偿停工损失。此时需留存书面通知、会议纪要等证据。
     
   • 承包方原因：若因项目经理自身资金不足、人员未到位、施工方案未审批等导致未开工，发包方可依据合同要求其限期整改，逾期仍未开工的，可解除合同并索赔。
     
   • 不可抗力或第三方原因：如自然灾害、政府政策调整等导致无法开工，双方可协商顺延工期，一般无需承担违约责任，但需及时通知对方并提供证明。

3. 协商与催告
   在采取法律行动前，建议先通过书面函件（如《催告开工通知书》）要求项目经理限期开工，并明确逾期后果（如解除合同、索赔等）。若对方仍不履行，可进一步协商解决方案（如调整工期、补充协议等），避免矛盾升级。

4. 法律救济途径

   • 索赔：若因未开工导致损失（如租金、利息、预期利润等），可依据合同约定或实际损失向项目经理主张赔偿。需注意，损失需与未开工行为存在直接因果关系，且需提供证据（如合同、付款凭证、损失计算依据等）。
     
   • 解除合同：若项目经理长期未开工且无履行意愿，发包方可依据《民法典》第563条主张解除合同，并要求其返还已支付款项、赔偿损失。解除合同需通过书面通知或诉讼/仲裁方式确认效力。
     
   • 诉讼/仲裁：若双方无法协商一致，可依据合同中的争议解决条款（如仲裁协议或法院管辖约定）向法院起诉或申请仲裁，通过司法程序维护权益。

建议行动步骤：

1. 立即核查合同条款，明确双方权利义务；
   
2. 收集未开工的相关证据（如通知、沟通记录、现场照片等）；
   
3. 发送书面催告函，设定合理期限要求开工；
   
4. 若仍无进展，咨询专业律师评估索赔或解约可行性；
   
5. 根据律师建议，选择协商、诉讼或仲裁方式解决争议。
   

如有进一步细节（如合同具体条款、未开工原因等），可随时向我补充说明，我会为你提供更精准的法律分析。