当中标后项目在三个月内仍未开工，这确实是一个需要细致处理的问题。以下是从多个角度给出的详细分析和建议：

一、分析未开工原因

首先，需要明确项目未开工的具体原因，这通常涉及发包方、承包方以及外部不可抗力因素：

1. 发包方因素：

   • 资金问题：发包方可能因资金周转困难，无法按时支付工程预付款或进度款。
   • 规划调整：项目的规划设计可能发生变更，需要重新进行审批和调整。
   • 手续不全：如建设用地规划许可证、建设工程规划许可证、施工许可证等关键证件尚未办理完毕。

2. 承包方因素：

   • 自身准备不足：承包方可能在人员、设备、材料等方面的准备工作没有完成。
   • 对合同理解分歧：承包方可能对合同条款存在误解或与发包方在某些条款上存在争议。

3. 外部不可抗力因素：

   • 自然灾害：如地震、洪水、台风等不可抗力事件。
   • 政策法规变化：政府出台新的政策法规，对项目建设提出新的要求或限制。

二、与发包方沟通协商

在明确原因后，应及时与发包方进行沟通协商：

1. 主动沟通：通过书面函件、会议等方式与发包方取得联系，了解未开工的具体原因。
2. 协商解决方案：根据了解到的原因，与发包方共同商讨解决方案，如分期付款、提供融资支持、明确规划调整的时间节点和责任分工等。
3. 签订补充协议：如果双方就开工时间、责任承担等问题达成一致意见，应签订书面的补充协议。

三、依据合同条款采取行动

仔细研究合同中关于开工时间、违约责任等相关条款，明确双方的权利和义务：

1. 发出催告通知：如果发包方无正当理由拖延开工时间，可以按照合同约定的方式向发包方发出催告通知。
2. 主张违约责任：若发包方经催告后仍不开工，且其行为构成违约，可以根据合同约定要求发包方承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

四、寻求法律途径解决

如果通过沟通和协商无法解决问题，可以考虑通过法律途径维护自身权益：

1. 申请仲裁或诉讼：根据合同中的仲裁条款或双方达成的仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁；或者直接向人民法院提起诉讼。
2. 证据收集：在采取法律行动之前，应注意收集相关证据，如合同文件、往来函件、会议纪要、现场照片等。

五、加强内部管理和风险防范

为了避免类似情况再次发生，应加强内部管理和风险防范：

1. 完善合同管理：加强对合同的审查和管理，明确各方的权利和义务，特别是关于开工时间、工期延误、违约责任等重要条款。
2. 风险评估与预警：在项目投标前，对发包方的资信状况、项目的合法性等进行充分的调查和评估，建立风险预警机制。

六、特殊情况下的应对措施

1. 若为发包方责任：

   • 招标人可依据《中华人民共和国民法典》向中标人发出书面催告，要求其在合理期限内开工。
   • 若中标人仍未履行，招标人有权解除合同，并要求中标人承担违约责任。

2. 若为中标人责任：

   • 中标人应及时与招标人沟通，说明不开工的具体原因，并提出解决方案。
   • 若因招标人原因导致无法开工，中标人可要求招标人赔偿损失。

综上所述，当中标后项目三个月未开工时，应首先通过沟通明确原因，并依据相关法律法规和合同条款采取相应措施。若协商无果，可通过法律途径维护自身权益。同时，加强内部管理和风险防范也是避免类似情况再次发生的关键。