没有签订旅游居间合同，通常不会直接受到行政处罚，但可能面临一定的法律风险和纠纷。以下从不同角度进行详细分析：
行政处罚的角度：
- 行政处罚通常针对的是违反行政法规或规章的行为，如未取得相关经营许可、违反市场监管规定等。在旅游居间服务中，如果未签订书面合同本身并不直接构成违反行政法规或规章的行为，因此一般不会直接受到行政处罚。
- 然而，如果旅游居间服务提供者未按照相关法律法规的要求进行备案、登记或未取得必要的经营许可，那么可能会面临行政处罚，如罚款、责令停业整顿等。但这与是否签订书面合同无直接关联，而是与是否合法经营有关。
合同法律风险的角度：
- 虽然没有签订书面合同不会直接导致行政处罚，但可能增加合同双方的法律风险。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。然而，在旅游居间服务中，由于涉及金额较大、服务内容复杂，口头合同往往难以明确双方的权利义务，容易引发纠纷。
- 如果未签订书面合同，一旦发生纠纷，双方可能难以提供充分的证据来支持自己的主张，从而增加诉讼或仲裁的难度和成本。此外，如果旅游居间服务提供者未能按照约定提供服务或存在欺诈行为，消费者可能难以维护自己的合法权益。
消费者权益保护的角度：
- 从消费者权益保护的角度来看，签订书面合同是保障消费者权益的重要手段之一。书面合同可以明确双方的权利义务、服务内容、费用标准等关键信息，为消费者提供有力的法律保障。
- 如果旅游居间服务提供者未与消费者签订书面合同，消费者在遇到问题时可能难以找到有效的维权途径。因此，建议消费者在选择旅游居间服务时，务必要求签订书面合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
建议：
- 对于旅游居间服务提供者而言，应依法进行备案、登记并取得必要的经营许可，同时与消费者签订书面合同，明确双方的权利义务和服务内容，以降低法律风险和纠纷发生的可能性。
- 对于消费者而言，在选择旅游居间服务时，应要求服务提供者出示相关经营许可和备案证明，并签订书面合同。在签订合同前，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果遇到问题或纠纷，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。
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