核心结论：针对后妈来店里捣乱的情况，可从民事侵权、行政处罚、刑事犯罪三个角度分析处理方式，具体如下：
民事侵权角度
- 法律依据：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。后妈到店里捣乱，若存在打砸物品、辱骂顾客、干扰正常经营等行为，导致店铺财产损失或经营收益减少，构成对店铺经营权的侵害。
- 处理方式：
- 收集证据：立即对现场进行拍照、录像，记录捣乱行为的具体时间、地点、参与人员及造成的损失（如物品损坏清单、顾客退单记录等）；若有目击证人（如员工、顾客），可留存其联系方式以便后续作证。
- 协商解决：先尝试与后妈沟通，明确告知其行为已违法并要求停止侵害、赔偿损失；若沟通无果，可邀请家族长辈、居委会或村委会等第三方介入调解。
- 提起诉讼：若调解失败，可向法院提起民事诉讼，要求后妈停止侵害、排除妨碍（如禁止其再进入店铺）、赔偿损失（包括直接财产损失和间接经营损失）。
行政处罚角度
- 法律依据：根据《治安管理处罚法》第23条，扰乱机关、团体、企业、事业单位秩序，致使工作、生产、营业、医疗、教学、科研不能正常进行，尚未造成严重损失的，处警告或者二百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。后妈若通过吵闹、阻拦顾客进出等方式干扰店铺正常经营，可能触犯该条款。
- 处理方式：
- 及时报警：立即拨打110报警，向警方详细说明后妈捣乱的具体情况（如行为方式、持续时间、对经营的影响等），要求警方到场处理。
- 配合调查：向警方提供之前收集的证据（如照片、录像、证人信息等），协助警方查明事实。
- 申请处罚：若警方认定后妈行为违法，可要求警方依法对其作出行政处罚（如罚款、拘留等）。
刑事犯罪角度（若情节严重）
- 法律依据：若后妈捣乱行为情节严重，可能构成犯罪。例如，若其故意毁坏店铺财物，数额较大（一般达到5000元以上）的，构成《刑法》第275条规定的故意毁坏财物罪，可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；若其通过暴力、威胁等方法阻碍店铺正常经营，情节严重的，可能构成《刑法》第293条规定的寻衅滋事罪，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 处理方式：
- 固定犯罪证据：除之前收集的证据外，还需重点收集能证明后妈行为情节严重的证据（如财物毁坏的价值评估报告、暴力行为的伤情鉴定报告等）。
- 向公安机关报案：携带证据到店铺所在地公安机关报案，要求公安机关立案侦查。
- 配合刑事诉讼：在公安机关侦查、检察院审查起诉和法院审判过程中，积极配合提供证据和陈述事实，推动案件依法处理。
补充建议：
- 明确营业执照与经营权的关系：虽然营业执照登记的是儿子名字，但实际经营者是父亲，需明确父亲与儿子之间关于店铺经营权的约定（如是否为家庭共同经营、是否存在租赁或委托经营关系等）。若父亲是实际经营权人，儿子作为营业执照登记者应配合父亲处理纠纷；若存在其他约定，需根据约定确定各方权利义务。
- 预防措施：为避免类似情况再次发生，可考虑在店铺安装监控设备、加强安保措施；同时，与后妈保持沟通，尽量化解家庭矛盾，从根源上减少纠纷发生的可能性。