结论：周一到周五每天上班八小时，周六上班是否算加班，主要取决于劳动合同中的约定、实际工作时长以及单位所采用的工时制度。以下分情况详细说明：

1. 劳动合同中有明确约定且不违反法定工作时间标准

   • 如果劳动合同中明确规定了员工的工作时间为每周六天，且员工对此表示同意，同时这种安排没有导致员工的工作时间超过法定的周工作时间标准（即四十四小时），那么周六上班就不应被视为加班，而是正常的工作时间。这种情况下，周六上班并不违反《劳动法》。

2. 劳动合同中无明确约定或员工未同意周六上班

   • 如果劳动合同中没有关于周六上班的约定，或者员工并未同意在周六工作，那么单位要求员工在周六上班就可能构成加班。根据《劳动法》的规定，休息日（如周六）安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的200%的工资报酬。若能安排补休，则可不支付加班费。

3. 单位采用特殊工时制度

   • 综合计算工时工作制：对于因工作性质特殊需连续作业或受季节等限制的企业，经劳动行政部门审批后可实行综合计算工时工作制。在此制度下，周六上班可能不被视为加班，但需确保总实际工作时间不超过总法定标准工作时间（即平均每周不超过四十四小时）。若超过，则超出部分应视为延长工作时间并支付加班费。
   • 不定时工作制：对于高级管理人员、外勤人员等无法按标准工作时间衡量的职工，经审批可实行不定时工作制。在此制度下，周六上班通常不算加班，但需确保职工的休息休假权利和生产任务的完成。

建议与总结：

• 单位应严格遵守法律法规，尊重员工的合法权益，确保工作安排符合法律要求。在签订劳动合同时，应明确约定工作时间和加班待遇，以避免后续争议。
• 员工也应了解自己的权益和义务，在签订劳动合同时仔细阅读条款内容。如果遇到单位要求周六上班的情况，可以根据自己的劳动合同和单位的工时制度来判断是否构成加班，并据此维护自己的合法权益。
• 如有任何疑问或争议，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。