将食品加工间外借可能涉及违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。具体来说，可以从以下几个角度进行分析：
食品安全责任角度：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当对其生产经营的食品的安全负责。如果食品加工间被外借，而借入方在食品加工过程中出现了食品安全问题，那么原食品生产经营者（即出借方）也可能需要承担相应的法律责任，因为出借行为可能被视为对食品安全管理责任的转移或忽视。
许可与备案角度：
- 食品加工间通常需要获得相关的食品生产经营许可或进行备案。如果出借方未经许可或备案，擅自将食品加工间外借给其他单位或个人使用，那么这种行为可能违反了食品安全法中关于许可与备案的规定，将面临行政处罚。
卫生与安全标准角度：
- 食品加工间需要符合一定的卫生与安全标准，以确保食品加工过程中的安全性和卫生性。如果出借方将不符合卫生与安全标准的食品加工间外借，或者借入方在使用过程中违反了这些标准，那么都可能构成对食品安全法的违反。
可能面临的法律后果：
- 如果出借食品加工间的行为被认定为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，那么出借方可能面临警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等行政处罚。
- 在严重的情况下，如果出借行为导致了食品安全事故或造成了严重后果，出借方还可能面临刑事责任的追究。
建议：
- 在考虑将食品加工间外借之前，务必仔细审查借入方的资质和信誉，确保其具备从事食品加工活动的合法资格和良好记录。
- 签订详细的借用合同，明确双方的权利和义务，特别是关于食品安全管理责任的划分和承担。
- 在借用期间，加强对食品加工间的监督和管理，确保借入方遵守相关的食品安全法律法规和卫生与安全标准。
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