在自己的承包地里修建养殖场是否属于违法建筑，这主要取决于是否符合相关法律法规和政策要求。以下是对此问题的详细分析：
土地性质与用途：
- 一般农用地：如果承包地属于一般农用地（非基本农田），且养殖场的建设符合设施农业用地的要求，即用于畜禽养殖圈舍、饲料存储等农业生产设施，那么通常不被视为违法建筑。但需注意，建设前应与农村集体经济组织签订用地协议，并报乡镇政府和县级国土资源部门及农业部门备案。
- 基本农田：基本农田受到严格保护，禁止任何单位和个人在其上进行非农业建设。因此，在基本农田上建设养殖场属于违法行为，所建建筑会被认定为违建。
审批手续与规划许可：
- 审批手续：即使土地性质符合要求，建设养殖场也需按照当地政策要求，向农业农村部门、自然资源部门等相关机构提出申请，并获得建设养殖场的审批文件，包括选址意见、用地许可、规划许可等。未办理相关审批手续的，可能被视为违建。
- 规划许可：依据《中华人民共和国城乡规划法》，未取得建设工程规划许可证或未按照许可证规定进行建设的，可能面临法律责任。因此，建设养殖场需确保符合城乡规划，并依法办理相关建设规划和用地手续。
环保与防疫要求：
- 环保要求：养殖场建设还需满足环保方面的要求，必须建设必要的污染防治设施，防止环境污染。若养殖场不符合环保规定，即使土地使用和建设手续完备，也可能被责令整改或依法处理。
- 防疫要求：养殖场还需符合动物防疫条件，确保畜禽健康，防止疾病传播。
特殊区域与规定：
- 禁养区域：根据相关法律规定，禁止在饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区等区域内建设畜禽养殖场。若承包地位于这些禁养区域内，则建设养殖场将构成违建。
- 少量占用永久基本农田的补划规定：虽然原则上不得使用永久基本农田进行设施建设，但在某些情况下，如确实无法避免且符合相关补划规定，可占用少量、零星的永久基本农田，但必须补划。不过，这种情况较为特殊，且需严格遵守相关规定。
建议与指导：
- 在建设养殖场之前，务必咨询当地政府和相关部门，了解具体的法律法规和政策要求，确保土地性质、用途、审批手续、环保要求等方面均符合要求。
- 依法向当地相关部门提出申请，并按照法定程序办理审批手续，包括建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等。
- 妥善处理养殖废弃物，防止环境污染，并关注当地畜牧养殖污染治理政策。
- 如有任何疑问或不确定之处，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供准确的法律意见和指导。
总结：在自己的承包地里修建养殖场是否属于违法建筑，需综合考虑土地性质、审批手续、规划许可、环保要求以及特殊区域规定等多方面因素。只有确保所有条件均符合要求，才能确保养殖场的合法性。