在自己的土地上建养殖场是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 土地性质与用途：

   • 如果您的土地是农用地（如耕地、林地等），且未依法办理农用地转用审批手续，直接用于建设养殖场，这通常属于违法行为。因为根据《土地管理法》的相关规定，农用地应当用于农业生产，未经批准不得擅自改变用途。
   • 如果您的土地是建设用地（如宅基地、集体建设用地等），且符合当地土地利用总体规划和城乡规划，那么在该土地上建设养殖场一般是合法的。但需要注意的是，即使土地是建设用地，也需要确保建设活动符合相关规划和环保要求。

2. 规划与环保要求：

   • 除了土地性质外，建设养殖场还需要符合当地的土地利用总体规划和城乡规划。如果养殖场的建设与规划不符，即使土地性质允许，也可能面临被拆除或罚款的风险。
   • 养殖场的建设还需要满足环保要求。根据《环境保护法》和《畜牧法》等相关法律法规，养殖场应当采取有效措施防止环境污染，确保养殖活动不对周边环境造成不良影响。如果养殖场未达到环保标准，可能会面临环保部门的处罚。

3. 审批与许可：

   • 在建设养殖场之前，您还需要向相关部门申请建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等审批手续。这些手续是建设活动合法性的重要依据，未经批准擅自建设可能构成违法行为。
   • 如果养殖场涉及动物饲养、屠宰等活动，还需要向农业农村部门申请相关的动物防疫条件合格证等许可证件。

法律建议：

• 在决定在自己的土地上建设养殖场之前，建议您先了解清楚土地的性质和用途，以及当地的土地利用总体规划和城乡规划。
• 咨询当地自然资源部门或农业农村部门，了解建设养殖场需要办理哪些审批手续和许可证件，并按照要求准备相关材料进行申请。
• 在建设过程中，严格遵守环保要求，确保养殖活动不对周边环境造成污染。

可能后果：

• 如果未经批准擅自改变土地用途或建设养殖场，可能会面临土地管理部门的处罚，包括罚款、拆除违法建筑等。
• 如果养殖场未达到环保标准，可能会面临环保部门的处罚，包括罚款、停产整顿等。

总之，在自己的土地上建养殖场是否违法，取决于土地性质、规划与环保要求以及审批与许可等多个因素。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。