当职工被认定为八级工伤时，其赔偿问题确实涉及多个方面，包括用人单位和工伤保险基金的支付责任。针对您提出的“工伤8级保险赔完后由用人单位承担多少”的问题，以下是我为您详细梳理的用人单位需要承担的赔偿项目及标准：

用人单位支付的赔偿项目及标准

1. 停工留薪期工资：

   • 职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受治疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 支付标准通常按照工伤职工受伤前12个月的平均工资来计算。停工留薪期的期限一般不超过12个月，但在特殊情况下，如伤情严重或情况特殊，可以经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认后适当延长，但延长不得超过12个月。

2. 停工留薪期护理：

   • 如果工伤职工在停工留薪期内生活不能自理，需要护理的，由所在单位负责安排护理。
   • 若单位未安排护理，则需要支付护理费。护理费的标准通常参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来执行。

3. 一次性伤残就业补助金：

   • 当劳动合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动合同时，用人单位需要支付一次性伤残就业补助金。
   • 这个补助金的标准由省、自治区、直辖市人民政府来规定，因此不同地区可能会有所不同。例如，在某些地区，八级伤残的一次性伤残就业补助金可能是15个月本人工资，而在其他地区则可能是按照统筹地区上年度职工月平均工资的一定倍数来计算。

工伤保险基金支付的赔偿项目（虽非直接回答您的问题，但为完整理解赔偿体系提供参考）

除了用人单位需要承担的赔偿项目外，工伤保险基金也会支付一部分赔偿，包括医疗费用、住院伙食补助费、交通费、食宿费、康复治疗费、一次性伤残补助金（八级伤残为11个月的本人工资）以及一次性工伤医疗补助金（劳动合同期满终止或职工提出解除劳动合同时支付，标准同样由地方政府规定）。

总结与建议

对于八级工伤的职工而言，用人单位需要承担的赔偿项目主要包括停工留薪期工资、停工留薪期护理以及一次性伤残就业补助金。具体金额需要根据职工的工资水平、停工留薪期的长度以及当地政府的规定来确定。

因此，在实际操作中，我建议您及时咨询当地的劳动保障部门或专业律师，以获取准确的信息和帮助。同时，用人单位也应积极履行责任和义务，确保受伤员工得到及时有效的赔偿和治疗。