员工在休息宿舍的时间通常不算工作时间，这一安排一般是合法的，但具体还需根据实际情况和相关法律法规来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、从工作时间定义的角度

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工作时间是指劳动者为履行劳动义务，在用人单位从事工作或者与工作相关的活动的时间。这通常包括标准工作时间（如每日8小时，每周40小时）、延长工作时间（加班）以及不定时工作制和综合计算工时工作制下的工作时间。员工在休息宿舍的时间，主要是用于个人休息和恢复体力，并不直接涉及工作内容的履行，因此一般不被认定为工作时间。

二、从劳动合同和规章制度的角度

1. 劳动合同约定：如果劳动合同中明确规定了工作时间和休息时间，且休息宿舍时间未被纳入工作时间范畴，那么员工在休息宿舍的时间就不算工作时间。
2. 规章制度规定：用人单位的规章制度也可能对工作时间和休息时间做出具体规定。如果规章制度中明确指出休息宿舍时间不属于工作时间，且该规章制度已经过民主程序制定并公示，那么这一规定对员工具有约束力。

三、从特殊情况的角度

尽管一般情况下休息宿舍时间不算工作时间，但也存在一些特殊情况需要考虑：

1. 值班或待命：如果员工在休息宿舍期间需要值班或待命，且这种值班或待命与工作直接相关，那么这段时间可能被视为工作时间或需要支付相应的值班津贴。
2. 加班或调休：如果员工因工作需要而在休息宿舍加班，或者用人单位安排员工在休息宿舍进行调休以补偿之前的加班时间，那么这段时间可能被视为工作时间或调休时间，具体取决于用人单位的安排和劳动合同或规章制度的约定。

四、从合法性的角度

只要用人单位的安排符合法律法规的规定，且没有侵犯员工的合法权益，那么员工在休息宿舍的时间不算工作时间是合法的。然而，如果用人单位通过不合理的方式将休息宿舍时间纳入工作时间，或者未支付相应的加班费或值班津贴，那么这种安排就可能违反法律法规，员工有权依法维护自己的权益。

建议

1. 仔细阅读劳动合同和规章制度：员工应仔细阅读劳动合同和用人单位的规章制度，了解工作时间和休息时间的具体规定。
2. 保留相关证据：如果员工认为用人单位的安排侵犯了自己的合法权益，应保留相关证据（如考勤记录、值班表、加班通知等），以便在需要时维护自己的权益。
3. 及时沟通：如果员工对工作时间或休息时间的安排有疑问或不满，应及时与用人单位沟通，寻求合理的解决方案。

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