使用假证从事外卖配送活动是违法的，可能涉及多个方面的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、行政责任
使用假证的法律后果：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，伪造、变造或者使用伪造、变造的证件的，属于违法行为，将受到行政处罚，包括但不限于罚款、拘留等。
- 在外卖配送行业中，如果骑手使用假证（如假身份证、假健康证等）进行注册或配送，一旦被发现，将面临上述行政处罚。
平台责任：
- 外卖平台有义务对骑手的身份信息进行核实和审查。如果平台未能尽到审查义务，导致使用假证的骑手在平台上从事配送活动，平台也可能承担相应的行政责任，如被责令整改、罚款等。
二、民事责任
对消费者的损害：
- 如果骑手使用假证导致配送过程中出现问题（如食品污染、配送延误等），给消费者造成损失的，消费者有权要求骑手或外卖平台承担民事赔偿责任。
对平台的损害：
- 骑手使用假证还可能损害外卖平台的声誉和信誉，导致平台用户流失、业务受损等。在这种情况下，平台有权要求骑手承担相应的民事赔偿责任。
三、刑事责任（在特定情况下）
伪造证件的刑事责任：
- 如果骑手不仅使用假证，还涉及伪造证件的行为，且情节严重（如伪造大量证件、用于非法活动等），则可能构成伪造国家机关证件罪等刑事犯罪，将受到刑事处罚。
其他相关刑事犯罪：
- 如果骑手在使用假证的过程中还涉及其他违法行为（如盗窃、诈骗等），且达到刑事犯罪的标准，也将受到相应的刑事处罚。
四、实际案例与法律建议
- 实际案例：在过往的司法实践中，已有骑手因使用假证从事外卖配送活动而被行政处罚或刑事处罚的案例。这些案例表明，使用假证从事外卖配送活动是违法的，且可能面临严重的法律后果。
- 法律建议：
- 作为骑手，应严格遵守法律法规，使用真实有效的证件进行注册和配送活动。
- 作为外卖平台，应加强对骑手身份信息的核实和审查工作，确保平台上的骑手均具备合法资质。
- 如果发现骑手使用假证或存在其他违法行为，应及时向相关部门举报并配合调查处理。
综上所述，使用假证从事外卖配送活动是违法的，可能涉及行政责任、民事责任甚至刑事责任。因此，建议骑手和外卖平台均严格遵守法律法规，确保配送活动的合法性和安全性。如果你或你身边的人遇到此类法律问题，可以直接向我咨询。