一周单休是否合法，关键在于用人单位是否遵守了关于工时和休息日的相关法律规定。以下是对此问题的详细分析：

合法情形

1. 遵守工时与休息日规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。同时，第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
   • 因此，如果用人单位安排单休，但确保了劳动者每周的工作时间未超过四十四小时，并且保证了劳动者每周至少有一天的休息时间，那么这种单休安排是合法的。例如，周一至周六每天工作7小时，周日休息，总工时为42小时，符合法律要求。

2. 特殊工时制度批准：

   • 对于因生产特点不能实行标准工时制度的行业或企业，如超市、餐饮、运输等，经劳动行政部门批准后，可以实行其他工作和休息办法。这意味着，在获得相应批准的情况下，这些企业实行单休制也是合法的。

可能违法的情形

1. 超时加班无合理报酬：

   • 如果用人单位实行单休，但员工每日工作时间超过8小时，且每周累计工作时间超过44小时，同时没有按照法律规定支付加班费，那么这种行为就违反了法律规定。根据《劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

2. 未保障其他法定休假权益：

   • 除了每周至少休息一天外，员工还依法享有法定节假日、年休假等其他休假权益。如果用人单位在实行单休的同时，剥夺了员工的这些法定休假权益，同样构成违法。

员工权益保护与建议

• 了解自身权益：劳动者应了解自己的权益，包括每日和每周的工作时间限制、休息日安排以及加班费的支付标准等。
• 与用人单位协商：如果劳动者认为用人单位的工作时间安排违法，首先可以尝试与用人单位进行协商解决，要求调整工作时间或支付加班费。
• 投诉与仲裁：协商不成的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在投诉或仲裁时，劳动者应提供相关证据，如工作记录、工资单等，以支持自己的主张。

总结来说，一周单休是否合法取决于用人单位是否严格遵守了《劳动法》关于工时和休息日的具体规定。只要用人单位在这些方面做到合法合规，单休就是完全合法的。同时，劳动者也应当了解自己的权益，如遇到违法行为，有权要求用人单位进行纠正并依法支付加班工资或调整工作时间安排。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。