关于签意向书付定金，夫妻一方未到场是否有权退定金的问题，这主要取决于意向书的具体内容、定金的性质以及未到场一方的具体情况，以下分情况讨论：

1. 意向书内容明确且定金为担保性质：

   • 如果意向书中明确规定了定金的性质为担保性质，即作为双方履行意向书义务的担保，并且明确约定了如果一方不履行义务，定金将不予退还或双倍返还等条款。
   • 在此情况下，如果夫妻一方未到场且未履行意向书中的相关义务，那么根据意向书的约定，定金可能不予退还。这是因为定金本身就具有担保合同履行的功能，一方违约时，另一方有权依据约定处理定金。

2. 意向书内容不明确或定金性质存疑：

   • 如果意向书中没有明确规定定金的性质，或者规定得不够明确，导致定金的性质存疑（例如，是预付款还是担保款）。
   • 在此情况下，如果夫妻一方未到场，但并未明确表示不履行意向书中的义务，或者未到场的原因并非其主观故意，那么要求退还定金的可能性会相对较大。因为此时定金的性质不明确，不能简单地将其视为担保款而不予退还。

3. 未到场一方的具体情况：

   • 如果未到场的一方是因为不可抗力（如突发疾病、意外事件等）或对方原因导致无法到场，且能够提供相应证据证明其确实无法履行义务。
   • 在此情况下，即使意向书中规定了定金的担保性质，未到场一方也有权要求退还定金，或者至少要求部分退还。因为此时未到场并非其主观故意，且已经尽到了合理的努力来履行义务。

4. 法律建议：

   • 在签订意向书并支付定金前，建议双方明确约定定金的性质、金额、退还条件等条款，以避免后续纠纷。
   • 如果夫妻一方确实无法到场，建议及时与对方沟通并说明情况，尽量达成书面协议或补充协议，明确双方的权利和义务。
   • 如果发生定金纠纷，建议首先通过协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

总结来说，夫妻一方未到场是否有权退定金，取决于意向书的具体内容、定金的性质以及未到场一方的具体情况。在处理此类纠纷时，建议双方首先通过协商解决；协商不成的，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。