定金能否退还，需根据具体情况来判断，主要看定金性质及未签合同的原因。以下从不同角度为你详细分析：
定金性质角度
- 如果定金具有“订约定金”性质：
- 订约定金是为了担保合同的订立而设立的。根据《民法典》相关规定，给付定金的一方拒绝订立主合同的，无权要求返还定金；收受定金的一方拒绝订立合同的，应当双倍返还定金。
- 举例：你和老公与对方约定，交付一定金额的定金作为订立正式合同的担保。如果是因为你老公主观上不想签合同了，那么按照法律规定，这定金可能就无法退还了；但如果是对方存在一些不合理的要求或者违约行为，导致你老公不愿意签合同，那么对方应当双倍返还定金。
- 如果定金不具有“订约定金”性质，而只是预付款性质：
- 预付款在合同未签订或未履行的情况下，一般是可以要求退还的。因为它只是双方在交易过程中，一方预先支付给另一方的款项，并不具有担保合同订立或履行的功能。
- 举例：你和老公只是先给对方支付了一部分钱，双方并没有明确约定这笔钱是作为订立合同的担保，那么在这种情况下，如果最终没有签订合同，你老公是有权要求对方退还这笔定金的。
未签合同原因角度
- 因你老公自身原因不想签合同：
- 如果是你老公个人主观上改变主意，不想与对方签订合同，且定金具有订约定金性质，那么根据法律规定，你老公无权要求返还定金。
- 建议：在这种情况下，你可以尝试与对方协商，看能否看在双方之前沟通的基础上，退还部分定金，以减少损失。
- 因对方原因导致无法签合同：
- 如果是因为对方存在违约行为，比如提供的合同条款不合理、隐瞒重要信息等，导致你老公不愿意签订合同，那么对方不仅应当退还定金，如果定金具有订约定金性质，还应当双倍返还定金。
- 举例：对方在协商合同过程中，故意隐瞒了房屋存在重大质量问题（如果是房屋买卖合同相关定金），导致你老公在了解真相后不愿意签订合同，那么对方就需要承担相应的定金返还责任。
- 建议：在这种情况下，你要注意收集对方违约的证据，比如聊天记录、录音、书面材料等，以便在要求对方退还定金时能够有充分的依据。
- 因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致无法签合同：
- 如果是因为发生了不可抗力事件，比如自然灾害、政府政策重大调整等，导致合同无法签订，那么双方一般互不承担违约责任，定金应当退还。
- 举例：在签订房屋租赁合同前，当地政府突然出台了新的房屋租赁政策，导致你们无法按照原计划签订合同，这种情况下，对方应当退还定金。
- 建议：在这种情况下，你要及时与对方沟通，说明情况，并提供相关的证明材料，如政府发布的政策文件等，以便顺利要回定金。
如果遇到定金退还问题，建议先与对方友好协商，看能否达成一致意见。如果协商不成，你可以收集好相关证据，如定金收据、聊天记录、沟通录音等，通过法律途径维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或者需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。