受过刑事处罚收监的，用人单位并非一定可以解除聘用合同，这取决于具体情况和合同约定。以下从不同角度进行分析：

1. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可以解除劳动合同。但这里的关键是“可以”而非“必须”，意味着用人单位有选择权，并非强制要求解除。
   • 同时，如果劳动合同中有特别约定，比如约定了劳动者在受刑事处罚时合同自动解除或用人单位有权解除，那么用人单位可以依据合同约定行事。

2. 合同约定角度：

   • 聘用合同是双方自愿达成的协议，其内容应受法律保护。如果合同中明确规定了劳动者受刑事处罚时合同的处理方式，如解除、终止或继续履行等，那么双方应按照合同约定执行。
   • 如果合同中没有相关约定，或者约定不明确，那么用人单位在决定是否解除合同时，应综合考虑劳动者的犯罪性质、情节、对工作的影响以及用人单位的实际情况等因素。

3. 实际情况角度：

   • 即使劳动者受过刑事处罚并收监，如果其犯罪行为与工作无直接关联，且对用人单位的工作不造成实质性影响，用人单位也可能选择不解除合同，而是等待劳动者服刑完毕后继续履行合同。
   • 另外，如果用人单位认为解除合同可能引发劳动争议或法律风险，或者出于人文关怀等考虑，也可能选择不立即解除合同。

法律建议：

• 对于用人单位而言，在决定是否解除受刑事处罚劳动者的聘用合同时，应仔细审查合同条款，了解相关法律规定，并综合考虑实际情况和潜在风险。
• 对于劳动者而言，如果面临此类情况，应积极与用人单位沟通，了解合同解除的可能性及后果，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

• 如果用人单位违法解除合同，劳动者有权要求用人单位继续履行合同或支付赔偿金。
• 如果用人单位依法解除合同，但劳动者认为解除行为不当或存在其他争议，劳动者可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径解决争议。

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