结论：用人单位规定打卡工作时长10.5小时，超出部分是否算加班，需根据具体情况判断，若10.5小时已包含法定工作时间和合理的休息时间，且超出部分未安排调休或支付加班费，则超出部分应算加班；若10.5小时本身已超出法定工作时间，且未安排调休或支付加班费，那么超出法定工作时间的部分肯定算加班。

分析说明：

1. 法定工作时间：

   • 根据《劳动法》的规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。这是法定的工作时间上限。
   • 如果用人单位规定的打卡工作时长10.5小时，已经明显超过了每日8小时的法定工作时间，那么超出部分在未安排调休或支付加班费的情况下，应算作加班。

2. 包含休息时间的情况：

   • 有时候，用人单位规定的打卡工作时长可能包含了合理的休息时间，如午休、茶歇等。在这种情况下，需要明确这10.5小时中实际的工作时间是多少。
   • 如果实际工作时间超过了法定工作时间（8小时），且超出部分未安排调休或支付加班费，那么超出部分应算作加班。
   • 举例：假设10.5小时中包含了1.5小时的午休和茶歇时间，那么实际工作时间为9小时。这超出了每日8小时的法定工作时间1小时，若这1小时未安排调休或支付加班费，则应算作加班。

3. 加班费的支付：

   • 根据《劳动法》的规定，安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
   • 如果用人单位规定打卡工作时长超出法定工作时间，且未按照法律规定支付加班费，劳动者有权要求用人单位支付，并可以向劳动监察部门投诉。

特殊场景：

• 综合计算工时制：如果用人单位实行的是综合计算工时制，即在一个综合计算周期内（如周、月、季、年），总实际工作时间不超过总法定标准工作时间，那么在这个周期内，某些日或周的实际工作时间可能超过8小时，但只要总工作时间不超标，就不算加班。然而，这并不意味着用人单位可以随意安排劳动者长时间工作而不支付加班费，因为综合计算工时制也有严格的审批和执行程序。
• 不定时工作制：对于实行不定时工作制的劳动者，如高级管理人员、外勤人员等，他们的工作时间通常不受固定工时的限制，因此也不存在加班的问题。但是，这同样需要用人单位按照法律规定进行审批，并确保劳动者的休息权益得到保障。

行动建议：

• 劳动者：如果认为自己的工作时间被不合理延长，且未得到相应的加班费或调休，可以向用人单位提出异议，并保留好相关证据（如打卡记录、工资条等），以便在必要时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 用人单位：应严格遵守《劳动法》等相关法律法规的规定，合理安排劳动者的工作时间，确保劳动者的休息权益得到保障。如果确实需要安排劳动者加班，应按照法律规定支付加班费或安排调休。

法律依据：

• 《劳动法》第三十六条：国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
• 《劳动法》第四十一条：用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
• 《劳动法》第四十四条：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；……

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