结论：外卖店生意不好故意给员工放假是否违反劳动法，需根据具体情况判断，包括放假时长、是否支付工资、劳动合同约定以及是否遵循法定程序等因素。
详细分析：
放假时长与工资支付：
- 短期放假且支付工资：如果外卖店因生意不好而短期放假（如几天或一周），并且按照劳动合同或国家规定支付了员工放假期间的工资，那么这种行为通常不违反劳动法。因为劳动法允许用人单位在特定情况下安排员工休息，并支付相应的工资。
- 长期放假且不支付工资：如果外卖店长期放假（如超过一个月）且不支付员工工资，或者支付的工资低于当地最低工资标准，那么这种行为可能违反劳动法。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。长期放假且不支付工资可能构成拖欠工资，员工有权要求用人单位支付工资并可能解除劳动合同。
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了用人单位在特定情况下可以安排员工放假，并且放假期间的工资支付方式也有明确规定，那么外卖店的行为可能不违反劳动法。因为劳动合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。
- 如果劳动合同中没有相关约定，或者约定不明确，那么外卖店的行为可能需要根据相关法律法规和实际情况进行判断。
法定程序与协商：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位在决定放假等涉及劳动者切身利益的重大事项时，应当与工会或者职工代表协商确定，并听取他们的意见。如果外卖店在放假前没有与员工进行充分协商，或者没有遵循法定程序，那么这种行为可能违反劳动法。
可能的法律后果：
- 如果外卖店的行为违反了劳动法，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资、经济补偿金等。在严重情况下，用人单位还可能面临行政处罚或刑事责任。
建议：
- 对于员工：如果遇到外卖店生意不好故意放假的情况，首先应查看劳动合同中的相关约定，了解自己的权益。如果认为用人单位的行为违反了劳动法，可以与用人单位进行协商，或者向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 对于用人单位：在安排员工放假时，应充分考虑劳动合同的约定、法律法规的规定以及员工的实际情况。如果需要长期放假，应与员工进行充分协商，并按照国家规定支付工资或生活费。同时，应遵循法定程序，确保决策的合法性和合理性。
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