单位领导给患有慢性病的职工安排不能胜任的岗位，职工可依法维权，具体途径如下：

1. 与单位协商
   职工可主动与领导或人力资源部门沟通，说明自身健康状况及岗位不适配的具体原因（如慢性病需避免重体力劳动、长期加班等），要求调整至符合身体条件的岗位。协商时建议留存书面记录（如邮件、聊天记录）或录音，作为后续维权证据。

2. 依据《劳动合同法》主张权利

   • 岗位调整合法性：根据《劳动合同法》第35条，单位变更劳动合同内容（如岗位）需与劳动者协商一致，并以书面形式确认。若单位单方面调岗，职工有权拒绝。
     
   • 医疗期保护：若职工处于医疗期内（根据工龄和病情，一般为3-24个月），单位不得随意调岗或解除合同（《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》第3条）。若医疗期满后仍不能从事原工作，单位需另行安排合适岗位，否则可能构成违法解除。
     
   • 歧视禁止：若调岗因职工患病而带有歧视性（如刻意安排边缘岗位、降低待遇），可能违反《就业促进法》第26条，职工可主张平等就业权。

3. 申请劳动仲裁或诉讼

   • 仲裁请求：若协商无果，职工可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，要求单位恢复原岗位、支付工资差额或赔偿金。
     
   • 举证要点：需提供医疗证明（如诊断书、病历）、原岗位工作内容说明、调岗通知、协商记录等证据，证明调岗不合理且自身无法胜任。
     
   • 诉讼途径：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉，进一步主张权利。

4. 特殊情形处理

   • 职业病或工伤：若慢性病与工作相关（如职业病），职工可依据《工伤保险条例》要求单位承担治疗费用及伤残补助，并调整至适合岗位。
     
   • 单位拒不改正：若单位坚持违法调岗，职工可向劳动监察部门投诉（如12333热线），由行政部门责令整改并处罚。

建议行动步骤：

1. 收集医疗证明、劳动合同、调岗通知等证据；
   
2. 优先与单位协商，明确表达诉求；
   
3. 协商无果后，1年内申请劳动仲裁；
   
4. 必要时委托律师协助处理复杂案件。
   

职工的合法权益受法律保护，遇到此类问题无需妥协，可通过法律途径维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。