员工出现偷盗行为，用人单位不能以此为由不发工资。下面我来详细解释一下这个问题：

1. 工资是劳动者付出劳动的对价：

   • 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，这是劳动法律关系的基本原则。即使员工存在偷盗行为，也不能否认其已经付出的劳动，因此用人单位不能随意不发工资。

2. 偷盗行为的处理：

   • 当发现员工有偷盗行为时，用人单位可以选择报警，让司法机关介入，按照法律规定去追究该员工的刑事责任。这是处理盗窃行为的正确途径。

3. 工资发放规定：

   • 工资发放要严格依照劳动法律法规执行。如果员工的盗窃行为给用人单位带来了损失，用人单位可以依据《工资支付暂行规定》第十六条来处理，即从员工工资中扣除相应的赔偿金额。但每月扣除的部分不能超过员工当月工资的20%，并且扣除后剩余的工资不能低于当地月最低工资标准。

4. 解除劳动合同与工资支付：

   • 如果用人单位因员工的盗窃行为而决定解除劳动合同，那么在解除劳动合同时，用人单位需要依照劳动合同约定和国家规定，一次性付清劳动者的工资。不能以员工盗窃为由拒付工资。

综上所述，员工出现偷盗行为时，用人单位不能以此为由不发工资。而是应该通过合法途径来处理盗窃问题，并按照规定合理扣减工资（如有必要）。如果双方在工资支付上产生争议，可以通过劳动仲裁等合法途径来解决。