结论：员工在签署劳动合同后，并不能随意“自离”（即未经法定程序擅自离职），而应当遵循法律规定的程序进行离职。擅自离职可能会构成违约，并需承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、法律允许的离职情形
协商一致解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者可以协商一致解除劳动合同。在此情况下，双方应就离职事宜达成共识，并办理好工作交接等手续，以确保离职过程平稳无碍。
提前通知解除：
- 依据《劳动合同法》第三十七条，劳动者有权提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同；在试用期内，则需提前三日通知。只要按照这一规定的时间和方式通知，劳动者即可合法离职，无需用人单位额外批准。
即时解除：
- 在特定情形下，如用人单位未提供约定的劳动保护或条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等（详见《劳动合同法》第三十八条），劳动者有权立即解除劳动合同，且不需事先告知用人单位。这些情形包括：
- 用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件；
- 未及时足额支付劳动报酬；
- 未依法为劳动者缴纳社会保险费；
- 用人单位的规章制度违反法律法规，损害劳动者权益；
- 因欺诈、胁迫或乘人之危导致劳动合同无效；
- 用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动；
- 用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全。
二、擅自离职的法律后果
承担赔偿责任：
- 若员工未遵循法定程序擅自离职，给用人单位造成损失的，根据《劳动合同法》第九十条，劳动者应承担赔偿责任。这包括用人单位因招录该员工所支付的费用、培训费用（除非双方另有约定）、以及对生产、经营和工作造成的直接经济损失等。
影响工资结算与社保转移：
- 擅自离职可能导致用人单位不积极配合办理工资结算、开具离职证明以及转移社保关系等手续，进而影响员工的再就业和社保待遇享受。
影响个人职业声誉：
- 擅自离职可能被视为不负责任的行为，对员工的个人职业声誉造成负面影响，进而影响其未来的职业发展。
三、建议与提醒
- 仔细审查劳动合同：在考虑离职时，员工应首先仔细审查自己的劳动合同，了解其中的条款和细节，特别是关于离职的程序和规定。
- 遵循法定程序：无论何种情况，员工都应尽量遵循法律规定的程序来解除劳动合同，以避免不必要的法律风险和经济损失。
- 及时沟通协商：如果员工对离职问题存在疑问或需要进一步的帮助，应及时与用人单位沟通协商，寻求妥善解决方案。
- 咨询法律意见：若对离职问题存在复杂情况或需要进一步的法律帮助，员工可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
综上所述，员工在签署劳动合同后并不能随意“自离”，而应当遵循法律规定的程序进行离职。擅自离职可能会带来一系列不良后果，因此员工在考虑离职时应谨慎行事，并尽量遵循法定程序。