当酒店因倒闭或被封等原因导致与员工的劳动关系无法正常存续时，员工确实有权获得相应的经济补偿。以下是我根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，为您详细阐述的赔偿权益及维权途径：
一、经济补偿的计算标准
工作年限与补偿金额：
- 经济补偿是按照您在本酒店的工作年限来计算的，每满一年，酒店应支付您一个月工资作为经济补偿。
- 如果您在酒店工作六个月以上但不满一年，也按一年计算；不满六个月的，则支付半个月工资的经济补偿。
月工资的确定：
- 月工资是指您在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
- 如果您的月工资高于当地上年度职工月平均工资的三倍，那么经济补偿金的标准将按职工月平均工资的三倍来支付，且支付年限最高不超过十二年。
额外支付情况：
- 如果酒店没有提前三十日以书面形式通知您解除劳动合同，那么酒店可能需要额外支付您一个月工资作为代通知金。
二、维权途径
协商解除劳动合同：
- 首先，您可以尝试与酒店进行协商，看是否能够就经济补偿达成一致意见。
投诉与仲裁：
- 如果酒店拒绝支付经济补偿，您可以向当地劳动监察大队进行投诉，他们将会介入调查并帮助您维护权益。
- 您也可以选择申请劳动仲裁，通过仲裁程序来维护自己的合法权益。在申请仲裁时，请确保您准备了充分的证据，如劳动合同、工资单、工作记录等。
提起诉讼：
- 如果您对仲裁结果不满意，或者酒店拒绝履行仲裁裁决，您可以依法向人民法院提起诉讼，要求酒店支付应得的经济补偿金。
三、注意事项与建议
保留证据：
- 在整个过程中，请务必妥善保管与酒店的劳动合同、工资单、工作记录等相关证据，这些证据将在您维权过程中发挥重要作用。
了解法律法规：
- 建议您及时了解并熟悉《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，以便更好地了解自己的权益和维权途径。
及时行动：
- 如果您发现酒店有倒闭或被封的迹象，或者已经发生了这种情况，请尽快采取行动，通过合法途径维护自己的权益，以免错过最佳的维权时机。
综上所述，当酒店倒闭或被封导致劳动关系无法正常存续时，您有权获得相应的经济补偿。在维权过程中，请务必保留好相关证据、了解法律法规、及时采取行动，并通过合法途径维护自己的合法权益。