酒店倒闭时，员工有权获得相应的经济补偿，具体结论及分析如下：
- 经济补偿的计算标准
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。若劳动者的月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿金的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
计算公式：
- 经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（或当地上年度职工月平均工资三倍，以较低者为准，且年限不超过十二年）
- 例如，员工在酒店工作5年，月工资为8000元，则经济补偿金为5 × 8000 = 40000元。若当地上年度职工月平均工资为6000元，且员工月工资高于此标准的三倍（即18000元），则经济补偿金按18000元计算，但年限最高不超过十二年，因此若工作年限超过十二年，也按十二年计算。
额外支付情况
- 如果酒店没有提前三十日以书面形式通知员工解除劳动合同，可能需要额外支付一个月工资作为代通知金。
赔偿程序与维权途径
- 协商解除劳动合同：酒店应与员工协商解除劳动合同，并依法支付经济补偿金。
- 投诉与仲裁：若酒店拒绝支付，员工可向当地劳动监察大队投诉，或选择申请劳动仲裁，通过仲裁程序维护自己的合法权益。
- 提起诉讼：如对仲裁结果不满意，员工可依法向人民法院提起诉讼，要求酒店支付应得的经济补偿金。
注意事项与建议
- 保留证据：员工应妥善保管与酒店的劳动合同、工资单、工作记录等相关证据，以便在维权过程中使用。
- 了解法律法规：员工应及时了解并熟悉《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。
- 及时维权：如果员工在酒店关门前已存在劳动争议或纠纷，应尽快通过法律途径解决，以免影响经济补偿金的发放。
- 关注酒店财务状况：员工应密切关注酒店的财务状况和关闭动态，以便及时采取措施保护自己的权益。
总结与建议：
酒店倒闭时，员工有权根据工作年限和月工资标准获得经济补偿金。若酒店未依法支付，员工可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维权。在维权过程中，员工应保留好相关证据、了解法律法规、及时采取行动，并通过合法途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。